何雨柱迈着轻快地步伐回到房间里，他先是示意一旁的何雨水去烤会儿火暖和一下身子。

然后自己则动作利落地脱掉外套和帽子，并顺手戴上袖套向厨房走去。

就在他刚刚系好围腰的时候，一阵熟悉而又冰冷的机械声突然响起。

【叮咚……恭喜宿主，收取情绪值 512 点，当前持有情绪值共计 1968情绪值，距离抽奖还差 8032 情绪值】

听着前半段话，何雨柱脸上露出欣喜之色，但当他听完后半句时，脸色瞬间复杂起来。

心里忍不住暗骂道：“还差这么多，这得等到什么时候才能凑够啊？”原本满心欢喜的心情也因为这个消息变得有一点点郁闷。

何雨柱深呼吸一口气，稳了稳情绪。

捞起还在倔强呼吸的草鱼，何雨柱拿起菜刀，将鱼放在案板上。

左手按住鱼身，另一只手用刀背用力敲打鱼的脑袋，直到鱼被拍晕。

接着，手起刀落，用刀背逆着鱼鳞的方向刮，唰唰的给鱼去鳞片。

然后用刀在鱼肚上划一道口子，深度接触到鱼的内脏，用手将所有的内脏都掏出扔掉。

最后用手掰开鱼鳃盖子，抠出鱼鳃，将鱼内部和鱼鳃里用水洗干净，特别是里面的黑膜一定要去掉。

收拾完，何雨柱咔嚓一刀砍下鱼头，准备明天早上烧鱼头汤煮面片。

剩下的鱼肉被片成一片片，何雨柱放上葱姜黄酒生抽腌制去腥。

在腌鱼的过程中，何雨柱一点都不闲着，将一大坨猪油放进铁锅里面。

等猪油融化，往锅里面放入早就切好的酸菜酸姜大葱。

一道好的酸菜鱼，必须用正宗的老坛酸青菜，目的就是用提升鱼肉的鲜美。

所以酸菜鱼的好坏，全凭酸菜提味，炉子火不够大，还是没有在大厨房的灶台用起来爽。

不过何雨柱厨艺精湛，对食材和调味料的把控已经炉火纯青。

没过多久，一阵浓郁而诱人的酸辣香气便弥漫在整个大院之中。

何雨柱故意将厨房的窗户敞开，让那股令人垂涎欲滴的味道飘散出去，引得那些嘴馋却吃不到的人们直淌口水。

"哥哥...你太棒了...这味道简直太香了！！" 何雨水站在厨房门口，情不自禁地吞咽着口水，脸上洋溢着无比满足的笑容，眼睛都快笑没了。