第一百五十一章 凭什么他能保送?
这边帮小呆呆解决完问题之后,时间也就来到了中午。
莫风也准备跟叶青寒一同去食堂做饭了。
当然,呆呆是绝对不会错过这个蹭饭的好机会的。
莫风中午准备做个什么呢,想到今天早上刚刚采下来的豆角,莫风准备做一手干煸豆角吃。
外加做一份红烧白菜。
至于肉菜嘛,因为今天的事情比较多,所以来不及准备,莫风就决定做两个出菜比较快的菜。
首先是红烧白菜
莫风先从储物空间内里拿出自己刚刚采摘的新鲜的大白菜,小心翼翼地剥去外层不太干净的叶子,只留下中间嫩黄的部分。
接着,莫风将白菜切成大小均匀的块状,这样既能让白菜在烹饪过程中更好地吸收汤汁,又能保证每一口都能品尝到其独特的口感。
准备好白菜后,莫风开始调制红烧的酱汁。他取出一个小碗,倒入适量的生抽、老抽来调色增香,再加入少许白糖提鲜,以及一点点盐来平衡味道。
为了使酱汁更加浓郁,他还特地加入了一勺自己之前熬制的猪油,那是他以前做饭的时候用新鲜灵猪类凶兽板油慢慢熬出来的,香气扑鼻。
一切准备就绪之后,莫风的掌心处散发出灼热的火系灵力,在用自己的灵力将锅烧热之后,莫风倒入适量的食用油。
待油温升至七成热时,他轻轻地将切好的白菜块放入锅中,用铲子快速翻炒,让每一片白菜都均匀地裹上油光。随着“滋滋”的声响,白菜的清香开始在厨房里弥漫开来。
接着,莫风将之前调好的酱汁均匀地浇在白菜上,再加入适量的清水,刚好没过白菜的一半。他盖上锅盖,让白菜在中小火中慢慢炖煮,让酱汁的香气充分渗透到白菜的每一个细胞里。
随着时间的推移,厨房里弥漫着一股诱人的香气,那是红烧白菜独有的味道,既有白菜的清甜,又有酱汁的醇厚。
这个时候,莫风就知道,这道红烧白菜已经快要做好了。
他揭开锅盖,用铲子轻轻翻动,确保每一块白菜都吸饱了汤汁,色泽也变得诱人起来。
最后,莫风将红烧白菜盛出装盘,撒上一些葱花作为点缀,这色香味俱全的红烧白菜便完成了。
接下来是干煸豆角,这干煸豆角的关键在于火候与调料的完美融合,才能让豆角外焦里嫩,香辣可口。
莫风先将豆角洗净,掐去两端的老筋,然后切成约莫五厘米长的段,整齐地码放在盘子里备用。
接着,他拿出干辣椒和花椒,这是干煸豆角不可或缺的调味灵魂,干辣椒剪成小段,花椒则用筛子轻轻筛去杂质,确保每一粒都干净利落。
再一个,热锅凉油,是莫风烹饪的秘诀之一。
他将铁锅烧热,倒入适量的食用油,待油温五成热时,先下入花椒粒,小火慢炸,直至花椒的香味悠悠溢出,紧接着加入干辣椒段,瞬间,厨房里弥漫起一股诱人的麻辣香气。
这时,他迅速将豆角倒入锅中,大火快炒,豆角在热油中翻滚,发出“沙沙”的声响,那是食材与火焰共舞的乐章。
随着豆角表面逐渐变得金黄微焦,莫风撒入适量的盐、少许白糖提鲜,再快速翻炒均匀,让每一根豆角都能均匀裹上调味料。最后,他根据个人口味,轻轻撒上一把蒜末,瞬间,蒜香、豆香、麻辣香交织在一起,形成了一种难以抗拒的味觉诱惑。
就在莫风将午饭准备好的时候,在会议厅当中,众长老也通过了上官微关于将莫风设为保送辅助的提议。
其实刚开始,诸位长老也是拒绝的。
一个战力如此之强的莫风,你让他去当辅助,这不是开玩笑么。