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第八十五章 救星冷莫

为了完成一千份料理,张俊一青芒涌动,使出全部力量料理!

“我要做的是盐水竹笋!”

哒哒哒!

刀光飞舞,所有的青色嫩竹在洗净后抛入锅中,再加入超盐城所特制的井盐,张俊一闪电般的连开十个大锅,全部转到大火。

不过,刘飞拿着计时器说:“时间到,表演结束!”

“啊?”张俊一愣住,水都还没滚开呢!

“错过的时间,失败的料理,他们也不会想吃的。”刘飞无奈的看向张园园。

张园园立即笑着拍手:“表演得很好,下一位。”

“杨人白,你肯定行的。”刘飞拍拍他的肩膀,给予口头上的信心加持。

杨人白走到广场中央,看着已经清理干净的料理桌,他非常头痛。

哪个人会知道女生爱吃什么料理?

更别说要在一分钟内完成,什么料理可以一分钟内完成并且装好一千盘,这根本不可能!

“我要做的是,开水白菜!”

越前面表演的,越有料理优势,他们可以挑选最简单最轻松的料理制作,以简易制作的名菜来换取时间。

不过他忘记了,开水白菜是极为费工的大菜,哪有如此简单!

他同样学张俊一连开十个锅,接着投入晒干的蕈菇,并取一大勺蕈菇油洒进去,葱、姜、蒜、盐、料酒也依序放入,接下来才要处理白菜。

蕈菇油是一种由晒干菇类配合油菜榨取的油所制成,拥有一种极为特殊的天然香味,是近年人们用来取代鸡油使用,干货蕈菇则是取代鸡肉来熬制蔬食鸡汤。

“时间到!”

刘飞拿着计时器摇头,开水白菜是这样做的吗?

你连白菜都还没处理就一分钟,这是一场表演,连白菜都没摸到就叫开水白菜?

杨人白手才刚放到白菜上就愣住:“好快。”

“是你慢。”

刘飞摇摇头,懒得跟他多说几句,他不想承认眼前此人是自己训练出来的。

张园园笑了笑说:“两个逗逼。”

“咳咳咳,第三位别躲,就是你孔少华。”

刘飞直接点名,他知道此人已经白银,是眼前这十六人中最有经验的料理师,料理行不行是其次,至少在表演上不会丢人。

“哦?”张园园眯着眼睛,看出这位孔少华已经白银。

孔少华比先前两人镇定,但依旧有些怕怕的走到小广场中央,准备开始进行料理表演。

“你今天要表演什么给我们看?”刘飞故意问道。

“我要做的菜,是椒麻萝卜!”

听到萝卜,刘飞呆了几秒,他内心狂喜,孔少华很有机会过关!

没等计时开始,孔少华已经跑去拿取食材,他与先前的人同样,一瞬间开了十锅大火,然后满天的萝卜飞舞,展现了中级厨师才有的精湛刀法。

接下来所有削块的萝卜抛下油炸,千人份的萝卜已经炸了五分熟。

“炸萝卜?”冷莫顿了顿,亏此人想得到这种自创菜色。

在油炸的瞬间,孔少华的左手快速舞动,把所有的香料装进一个大铁桶搅拌,右手则是将炸萝卜一个个捞出来,倒入他特质的椒麻汤汁淋在炸萝卜上。

“完成!”孔少华注意时间,刚好一分钟整。

刘飞给了他一个很满意的眼神:“时间到,上菜,给女士们品尝!”

“还有几分实力。”张园园暗道。

其他的料理师立即将椒麻萝卜端给每一位女士,开始进行第一轮的品尝。

每个人的盘子上,都是切块的萝卜,上面临着香麻红黑的酱汁,从内而外散发的油炸高温让香麻气息开始散发,是一道看似简单,却不简单的料理。

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