常吃火锅的人应该都听过这样一句老话，叫做：人这一辈子，熬过火锅，你就赢啦！

我今天才知道此话不假，一进门我只感觉到一股热浪扑面而来，相反老妈则是觉得恶寒入体，不自觉地打着哆嗦。

我俩各自忍受着冷热，开始仔细打量起屋子，这房间不大不小，如果按面积算，可能在三十平米左右，正中间的地方摆着一张宽大的圆桌，上面琳琅满目的摆放着各式各样的菜肴，荤的有：毛肚、鸭肠、黄喉；素的是：芹菜、豆干、苕皮；反正寻常火锅能点的菜品是应有尽有，桌下用柴生着火，上架一口大得出奇的黑锅，这大小岂止是覃仙娘所说的大上一点儿，只怕是十个人同时围着坐下也不会嫌挤，中间主位上立着一尊无头神像，其实也不是无头，只是他的头颅是被自己拎在手上的，脚下的排位上写着几个威严的大字——献头不献城，忠州巴蔓子。

看来这就是覃仙娘口中所说的巴蔓子将军了，我跟老妈毕恭毕敬地跪下，虔诚的朝着神像行礼参拜。

说来也奇怪，我两参拜完毕后，屋内的灯火瞬间熄灭了几盏，只剩下头顶的一个红灯笼还亮着，锅里汤汁也开始沸腾，我们知道是时候入席了，便找了位置相对而坐。

想来这几天舟车劳顿，没吃过一天踏实饭，现下还真有点饿了，想到这里，我抄起筷子夹上片毛肚，朝锅中涮去。

刚到锅边的时候我愣住了，借着头上微弱的灯光我瞧见，锅里面翻滚的汤汁，隐隐可瞧见里面被一个架子分成了几个区域，我好奇的数了数，“一、二、三、四、五、六、七、八、九。”

一共九个区域，老妈此时也注意到了这一点，便向我解释道：“哎，我们平时吃火锅的时候从来没如此讲究过，这个呀叫九宫格。”

我恍然大悟，“哦”了一声，又说道：“妈，你看这个格子上好像还有撒子纹路呢！”

听了我的话，老妈也凑近来仔细的辨认着，果然每个格子上都有一个奇怪的图案。

“嗯~这个妈妈也认不到，好像是他们说的那个八卦吧！”

“嗯嗯，应该是八卦，我在电视高头就看到过，跟这个差不多。”

“看来这东西还真不是普通的火锅，幺儿，我刚看了下，这九宫格，中间的格子是一红一白，其余的红白两汤被分为两个“7”字，你的红汤是正的，我的白汤是倒的，正好一边四个。”

“嗯嗯，我也注意到了，妈，吃的时候一定要注意，不能吃混了。”