傻柱好酒,当即点头如捣蒜:“好啊好啊,许大茂拿回来的那几瓶儿酒味道不错,我等会儿过去。”
秦京茹在里面听到两人对话,也没有拦着的意思。
许二茂一笑:“行!”
好酒不能没有菜。
回到后院,许二茂先炸了与酒最搭的花生米。
又把许母买的猪肉肥瘦分离,肥肉扔到一边,瘦肉加了点调味料,裹上面糊,随便扔进炸过花生米的油锅里过了一遍,当作炸里脊。
大概二十分钟,两道下酒菜全部搞定。
傻柱刚好过来,第一次见许二茂做饭,稀奇极了。
直接用手拿起一块儿肉扔进嘴里,吧唧吧唧后,嫌弃地摇头:“什么啊,炸太老了,味道也不行,要是再熬个汁子应该就差不多了!”
“滚!”许二茂没好气地白了他一眼,“现成儿的还挑三拣四,不行自己去做!”
傻柱接过他手里的两个盘子放到桌上,呵呵一笑,给两人酒杯倒满酒:“我这不是给你提个意见嘛!”
“我用你提啊!”
他什么手艺难道自己不知道吗,用一位专业厨师提醒?
开玩笑!
许二茂将杯中酒一饮而尽,刚放下酒杯准备夹个花生米,就听到有脚步声往这边来。
与傻柱双双看向门口,下一秒,一个熟悉的脸出现在两人眼前。
“小程?”许二茂诧异地站起身,“你怎么过来了?”
也太凑巧了吧,多了个民警证人。
许二茂眼中闪过喜色。
小程还是老样子,挠着后脑勺腼腆一笑,从身后拿出一个军绿色袋子:“我妈知道是姨妈借给我房子住,就让我送点东西过来当谢礼。”
说着,把包递给许二茂。
许二茂打开一看,里面是三盒鱼肉罐头和一斤被纸包起来的红糖。
上面还有一张收音机的票。
这可都是好东西啊!
许二茂不是个会瞎客气的人,小程住他家不用交房租,送点东西也是应该的。
“票你收好,有空了给自己买个收音机!”他将收音机票单独拿出来。
许大茂的收音机被许母拿给月玲儿了,而许二茂和许父都有,用不上。
至于红糖,留给许母和月玲儿。
剩下两个罐头......
许二茂直接打开一个:“刚好当个下酒菜!”
这个时代,他最喜欢的就是这个带鱼罐头,有味儿还没什么刺。
更没有科技与狠活,总之就是好吃。
傻柱拍拍旁边的椅子:“小警察坐,一起喝两杯!”
“好!”
小程之前和傻柱喝了一顿酒,也熟了,不等许二茂开口,就自己跑到厨房拿了碗筷过来。
边夹了一筷子肉放进嘴里,边夸道,“柱子哥的手艺真不......”
说到一半儿又顿住,直直盯向傻柱,满眼的不可置信!
傻柱“噗嗤”笑出了声,扭头,默默移开视线。
许二茂都无语了,他做饭是比不上傻柱,但也不至于不可下咽吧!
简直伤人自尊!