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我的书城网 > 雪灾后:被迫跟前任荒野求生 > 第153章 熬汤

第153章 熬汤

姜曦原本想的是种到院子外头,听他这样说完,觉得又不甚安全。

姜曦想了想,松树不喜水,喜欢带有粗沙干燥的地方,她打着商量说:“不如就把它安置到村子旁边的山坡上吧,离的也不远,那里水源不充足,相对更适合它的生长环境。”

严铮觉得有些道理,于是两个人,一个提着树,一个拿铲子往山坡上去。

走之前严铮还叮嘱姜曦看着点火。

姜曦没有回头,大嗓门应了一声。

看杜灵累瘫的样子,她试探着问:“你俩第一次进林子,严景安没有欺负你吧。”

说完,她看着杜灵摇了摇头,这才放心的莞尔一笑。

“他这个人就是说话有时候气人了些,但是他应该会好好教你,你要跟着他好好学,而且你是女孩子,学成以后说不定比他还要轻巧。”

杜灵低头沉默几秒,点了点头,嘴角一涩,是挺好好教的,这才第一天,她就已经累得手脚都快断了。

她给自己打气,还是要坚持下去,总有一天她要比坏人更快。

想到以后严景安跑不过自己的样子,杜灵又觉得身上有了干劲。

歇了几分钟,她好奇地看着姜曦正在切菜的手。

那是她没有见过的,怎么会有人可以刀用的这样好?菜可以切的这样碎?

姜曦看她一直瞅着自己的手,问她:“看我的手做什么。”

杜灵不好意思的说:“小曦真厉害。”

说着,她指了指盆里的甜心菜:“好小。”

姜曦想了一会儿才明白她说的什么意思,这是说她刀工好呢。

她眼睛一亮,问杜灵:“你想学吗?”

杜灵赶忙睁大了双眼,郑重地点了几个头。

于是姜曦就把位置腾出来教杜灵切菜:“要把食指和中指蜷起来,这样才不会切到手。”

“对,感觉像是在两根指头跪在菜上,随着右手切菜的时候,左手要不停地往后挪。”

她边说边比划,杜灵杜也跟着认真学起来,不消一会她就掌握了切菜的功夫。

见她已经十分熟练,姜曦倒是腾出了很多手去做别的。

她其实不太懂现代的制糖工业,甚至对糖唯一的记忆就是麦芽糖和甘蔗糖。

麦芽糖制作时需要在麦芽里面加入大米,利用米的糖分和麦芽的糖分结合。

而甘蔗糖的制作就简单许多,只需要将甘蔗榨出汁水之后放到火上熬煮,接着放入容器里,糖分就会自动结晶。

甜菜根的熬煮方式她也不清楚,于是,她只好采用甘蔗熬糖的方法决定试试。

先把切碎的甜心菜放到石板上,再另找一块上尖下平的石头,将甜心菜碾磨成菜蓉。

厨房里严铮早就烧好了一锅热水,姜曦把甜心菜蓉放锅里熬煮。

煮菜的功夫她又洗了个干净的捅出来,在上面放上用来过滤水的背包内袋。

姜曦制作的布料空隙太大,还不能用来过滤,只好采用这个旧的。

甜心菜熬煮个几分钟,姜曦看颜色已经变了,于是就连汤带菜捞到盆里。

先用笊篱将盆里面的固体物全部捞出,剩下的水放凉以后用背包内袋过滤后倒入桶里。

最后一步就是将过滤干净的甜菜水,重新倒进锅里熬煮。

这一步姜曦一眼也不肯离开厨房,时不时用勺子搅拌锅里的甜心菜水。

起初菜汤呈现出一种淡绿色,等到锅里的水只剩小半时,菜水呈现出介于褐色和金黄的颜色,逐渐开始变得浓稠。

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