叶明想了一会儿说道，他看她们学习动作挺快的，估计很快就能学会那些待客礼仪，那剩下的时间就用来识字吧。

不需要学太多，把菜名会看会写就行了。

“啊？？？少爷，您是要教我们识字吗？”

杨璐听到叶明的话后，欣喜的说道。

现在的女人们大部分都是不识字的，除了那些有权有势的小姐们才有机会读书，像她们这种生活在底层的人是没有机会识字的，即便是有，那也是优先让家里的男人读书。

根本就轮不到她们，现在她们也有机会识字了？

“不是教你们识字，是教你们认识菜名，当然了，如果你们能把菜名都会读了，会写了，再教你们别的也可以。”

叶明笑眯眯的说道，反正教多少也是顺手的事，他没有那种女人不能读书的思想。

“少爷，我学，我要学。”

杨璐听到叶明的话后，举起手来首先表态。

“我也学。”

“我也学。”

“我也想学。”

所有的人都举起了手，纷纷开口说道。

“那行，翠儿，你先教他们练习礼仪，下午再教她们识字。”

叶明点了点头，转头跟翠儿说道。

“好的，少爷。”

翠儿点点头，等叶明又坐到炉子跟前后，她看着眼前的所有人接着说道。

“那大家再跟我做一遍。”

说完她又示范了一遍，所有的姑娘也都跟着学了起来。

随着时间的推移，姑娘们的动作越来越规范，她们的脸上也逐渐露出了自信的微笑。

翠儿看着她们的进步，心中也充满了成就感。

她知道，这些基本的礼仪知识将帮助她们在酒楼中更好地服务客人，提升酒楼的声誉。

“天宝，怎么样？好看不？”

叶明一边看着姑娘们练习动作一边笑呵呵的跟李天宝说道。

“好看。”

李天宝看着姑娘们，点点头说道。

“有没有中意的？用不用有少爷我给你撮合一下，但是嫁了人的可不行啊。”

叶明笑着跟李天宝说道，这几年的大多数都已经是家人了，有的孩子都有两三个了。

他也不意外，古代结婚都早嘛。

“少爷，您说什么呢？没有事的，我听福伯说了，她们好像都结婚了。”

李天宝听到叶明的话后，摇摇头说道。

“好像结婚了，那就是还有，没有结婚的，要不我现在给你问问？”

叶明笑着说道。

李天宝听完后，心里还是有些意动的，但是最终还是摇了摇头。

“还是算了算了，让她们先好好的学习吧，我们还是不要打扰他们了。”

他也知道这是叶明找回来当服务员的，他可不想给自家少爷拖后腿。

万一因为他坏了少爷的事，那他可担待不起。