“你们的菜价是差不多的,味道我觉得还没赵哥你做的好。”
赵哥一听这话,得意地抬了抬下巴。
江晚意忍住笑,继续道:“不过,第一,你店里的布局不如人家好,光线不足,看起来就不够干净整洁。”
其实仔细观察,赵哥的卫生还是做得挺不错的。
赵哥若有所思地点头。
江晚意接着说:“第二,他店里主要推一道鱼做的菜,算是特色菜。赵哥,你店里可没有这些。”
这话赵哥不认同了,嘀咕道:“谁天天有钱吃鱼啊?而且鱼要鲜的才好吃……有时候都弄不到鲜货……”
“情况就摆在这儿了,赵哥,这是我观察到的。你要是觉得不对,你自己过去看看,就跟人打打招呼唠唠嗑的……”
赵哥摆手:“不去不去。不过晚意妹子,你的话我还是信的。”
说完这句,赵哥更加唉声叹气了:“可这房子的格局在这儿,我就是要改,也没办法改啊。再有那什么特色菜……我这一时半会儿也想不出来……”
江晚意皱着眉想了会儿,突然开口:“赵哥,我有个主意,你要不要听一听?”
“晚意妹子,你有想法就说。你能自掏腰包为了我去对面那家饭馆打探消息,这份情,我老赵记在心里了。”
“赵哥,你都叫我妹子了,咱们可是亲兄妹,说这些客气话做什么?我有个卤肉方子,你要不要试一试?如果不错的话,以后干脆改做卤肉卤菜算了。”
江晚意记得,后世卤菜卤肉可是各地人民的心头宝。
而现在,起码在这个小县城,她最近混迹于各个市场,还没有发现有卖卤菜的。
这样一想,江晚意更加信心大增,赶紧让赵哥拿纸笔过来,她写方子给他。
赵哥却迟疑了:“晚意妹子,不是我不信你。只是这种菜方子,一般都是祖上传来的,还是秘方,我这……我这也买不起……”
江晚意噗嗤一声就笑了出来:“赵哥,没让你买。我送你,成不成?”
赵哥将头摇成了拨浪鼓:“不成,不成,我也没得白要你方子的道理。”
“赵哥,也没要你白拿。就当是我拿方子入股,如果这事儿可成,以后你给我分红?”
江晚意这方子,还真可以说是秘方了。她前世做美食博主,总各种卤料方子之长,研究了大半年,才算是研究出她觉得最合适的方子。反正尝过的人没说不好的。
赵哥意动了,毕竟这事儿,如果不成,他也没什么损失。
江晚意见他还在思考,干脆起身走至收银的桌子那儿,从桌上拿了纸笔,刷刷刷地就开始写起来。
赵哥还没考虑好呢,方子就被递到跟前来了。
他看着眼前一脸笑意的女孩儿,反应过来自己这行为实在是太磨叽了。
人小姑娘都说了,有钱赚就给她分红,他还犹豫个毛线啊?干就成了。
于是,赵哥利落的接过:“成,如果能赚钱,到时候咱们对半分。”
江晚意吓了一跳:“那不成,你七我三。不能再多,不然我一分都不要。”
其实说这个数,她都有些心虚。只是再少,她知道赵哥以肯不会同意。
赵哥本想反驳,可一想,赚不赚钱还两说呢,还不如等赚钱了再说,于是利落地同意了。