蓝桉又教兰嫂子跟王大娘做了不辣的番茄口味，毕竟初启国没有辣椒，只有茱萸，太辣很多人都吃不了。

番茄口味的张筱墨很喜欢，虽然麻辣的也很好吃，但他还是钟爱番茄。

蓝桉还尝试做了凉粉，是用桑树叶子做的，他觉得味道怪怪的，但是果哥儿跟张筱墨还挺喜欢的，蓝桉准备也弄点桑叶凉粉一起售卖，两文钱一大碗。

两日后的清晨，一切都准备好啦，蓝桉，张筱墨，果哥儿，鹤大哥，雪哥儿，寒大哥，王大娘，兰嫂子，一大群人坐着马车，带好准备好的食材去了县城。

蓝桉让寒大哥去夏大哥店铺搬一套桌椅过来，蓝桉牵着张筱墨去找市吏，剩下的人在合适的空摊位上等着。

蓝桉轻车熟路，跟市吏很熟悉了，一次性交了十天的，不管蓝桉摆不摆摊，这个摊位都会给他保留十天，总体还是很规范。

吴大哥管理得很好，这条街有衙役巡逻，没有地痞流氓乱收保护费，不过摆摊位的人也不多，除了特定集市日，其他时间空位很多。

一切都准备好，蓝桉将食材摆放出来，食物的香味一下子就飘散开来，来来往往的人很多，停留的人也不少，都是蓝桉的老顾客，毕竟他也买过很多不一样的吃食。

都不用吆喝，东西刚摆放好，大家就自觉排起了长队，但人流量还是太少了，是不是因为要秋收了，县城人不多。

蓝桉四处逛逛，看到几个小乞丐，衣服破旧但不算脏，小脸也算干净，在早餐铺子面前乞讨，很乖，不会影响商户的生意。

蓝桉走了过去，买了十个包子，走到小乞丐身旁。

小乞丐很紧张，也有些窘迫，跟蓝桉拉开了一大段距离。

“小孩，我能拜托你们一件事吗？你们能帮我在人多的地方喊喊，就说东边集市新品冷锅串串，卤肉很好吃，美味又便宜，这十个包子我给你们吃。”

“就这么简单？你不骗我们？”

“不会，我这几天都会在那里摆摊，你可以去那里找我，我给你们提供吃的。”

小乞丐有些犹豫，看着白白嫩嫩的包子，很心动，他们真的有些饿，但是这种无端的善意很危险，他们怕被拐卖。

最终，一个年纪大的小乞丐上前拿过蓝桉的包子，蓝桉只是和善的笑了笑。

“那就拜托你们了，我去摊位了。”

蓝桉回到摊位，大家井然有序的忙了起来，王大娘她们还是不熟，需要多卖卖也就好啦。

“安哥儿，最近集市怎么没多少人？”

“秋收了吧。”

“小老板，有段时间没看到你了。”

“家里忙，以后会经常卖些吃食。”

“那挺好，有口福了。”

蓝桉拿出一个盘子，将一些串串放在上面摆好，有荤有素，又拿出一些卤肉，切成小块，每个上面都放上一些签子，开始吆喝。

“各位路过大哥大姐，快看看看，新出锅的冷锅串串，鲜香麻辣，好吃美味，大家可以来试吃，不好吃不要钱。”

蓝桉吆喝了起来，果哥儿立马懂了，按照蓝桉所说的吆喝，鹤大哥也紧随其后开始吆喝，很快摊位面前聚集了一些人。

蓝桉给了鹤大哥一个眼神，让他把盘子里的吃食分发给面前人，他就不管了，他要去哄张筱墨，蓝桉察觉到了他不高兴。

鹤大哥也是热情的介绍起来

“你这是啥新玩意，还挺香，看着挺好吃的。”

“冷锅串串，你可以尝尝，好吃再买。”

大哥试了一下，眼里充满惊喜。

“这好吃的，麻麻辣辣，这个怎么卖，给我来一些。”