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我的书城网 > 穿越之幸福的农家生活 > 第12章 卤味

第12章 卤味

弟弟顾泽一脸兴奋,挥舞着拳头说:“对!咱把卤味做好了,肯定能赚好多钱。” 妹妹顾瑶也眨着大眼睛,欢快地说道:“我也来帮忙,肯定能把卤味做得香香的。”

公公顾鸿当机立断,决定亲自去村民那里收购鸡和鸡蛋。

身为村长的他,在村里备受尊敬。他身着整洁的粗布衣衫,头戴一顶旧毡帽,精神抖擞地迈出家门。阳光洒在他坚定的面庞上,仿佛为他增添了一份使命感。

顾鸿首先来到了村民李大叔家。

李大叔正在院子里喂鸡,看到顾鸿来了,连忙笑着打招呼:“村长,您咋来了?” 顾鸿微笑着说:“李大叔,我来收购些鸡和鸡蛋,家里准备做卤味生意呢。你家的鸡养得可好?”

李大叔自豪地说:“村长,您放心,我家的鸡都是精心养的,个顶个的健康。鸡蛋也都是新鲜的。”

顾鸿点点头,走进院子仔细查看鸡的情况。他一边看一边说:“李大叔,咱村现在日子越来越好了,大家都得继续努力啊。” 李大叔应道:“是呀,村长,有您带着我们,咱村肯定会越来越好。这鸡和鸡蛋您就放心拿去吧。”

两人商议好价格后,顾鸿满意地收下了李大叔家的鸡和鸡蛋。

接着,顾鸿又来到了王大婶家。

王大婶热情地迎出来:“村长,您来啦。听说您要收鸡和鸡蛋,我这儿都给您准备好了。”

顾鸿笑着说:“王大婶,麻烦你了。咱村现在发展得不错,大家一起努力,日子会更红火。”

王大婶笑着点头:“村长说得对。您看看我家这些鸡和鸡蛋,保证让您满意。”顾鸿认真挑选着,确定没问题后,付了钱。

离开王大婶家后,顾鸿又去了其他几户村民家。每到一处,他都以村长的身份关心着村民的生活,同时也顺利地收购到了所需的鸡和鸡蛋。

经过大半天的忙碌,顾鸿终于收购到了足够的鸡和鸡蛋。他背着沉甸甸的收获,脸上洋溢着喜悦的笑容。

在夕阳的余晖下,他踏上了回家的路。一路上,他想象着这些鸡和鸡蛋将为家庭带来的新希望,心中充满了期待。

当天晚上,厨房里灯火通明。

赵凝雪和婆婆许慧忙碌地准备着卤味的食材。新鲜的鸡肉被切成大小均匀的块状,鸡腿饱满诱人,鸡蛋小心翼翼地清洗着,鸡爪则散发着独特的魅力。

赵凝雪熟练地将食材一一处理好,然后按照步骤放入锅中。随着葱姜蒜等调料的加入,那熟悉的辛辣香气瞬间弥漫开来,为卤味增添了浓郁的底味。

八角、桂皮、香叶、花椒等调料依次入锅,在水中翻滚、交融,释放出各自独特的香味。

煮开后,深褐色的生抽如醇厚的魔法药水,为卤味注入了丰富的滋味;老抽则像神秘的颜料,让食材的颜色更加深沉诱人,仿佛被岁月染上了一层神秘的色彩;盐如细腻的精灵粉末,恰到好处地为美食注入灵魂;冰糖则在锅中慢慢融化,带来一丝甜蜜的气息,仿佛是生活中的一抹温柔。

日子在忙碌与期待中悄然流逝,顾家一家人都在为更美好的未来奋力拼搏。在完成订单的交付和牛车的购置后,赵凝雪回到房间稍作休息。她坐在窗前,望着窗外的景色,心中一动,想起了空间里的可乐。

赵凝雪悄悄从空间中取出几瓶可乐,来到厨房。

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