豆豆这会儿也是一身汗,听到陈露的话,点了点头,“好,跟妈妈回去。”
三口人回到屋里,李明一早上已经把屋子烧热乎,三个人脱掉外衣爬到炕上,豆豆直接趴下摊着大字,“好热乎啊!”
李明笑着拍了拍她的小屁股,“把湿衣服脱下来,别感冒了。”
“哎呀爸爸,我好累啊,等一下嘛!”豆豆挥挥手,打掉了李明拍她屁股的大手。
陈露把外衣脱掉,给三个人都找了一套新的衣服出来,“当家的,快把衣服换上吧,别着凉了。”
“好嘞,谢谢媳妇儿。”李明把衣服接了过来,在她脸上亲了一口,“有媳妇儿在真好!”
陈露赶紧推开他,摸了摸自己的脸,“哎呀,孩子孩子呢。”
“豆豆看不到。”豆豆趴在炕上,特意背过脸去。
“哈哈,臭丫头。”李明笑着去换衣服了。
把衣服换好,又出去把院子里的雪清扫干净,堆雪人用了一部分,剩下的都要扫进小园里,留着埋冻货,等明年开春融化了就湿润土地了。
李明家房子虽然不大,但院子不小,要不是有两个小园子在,满院子的雪估计要扫一上午。
去老爹家把猪肉运回来,昨天给付国兴和付国盛两人拿回去一些,剩下的猪肉大概还有五百多斤。
“当家的,要不今天我们就犒油吧?”陈露看着几大块板油,想着下午也没有什么事,不如趁着这会儿把猪油炼出来。
“可以啊,那我们明天就可以吃酸菜油脂棱馅饺子了。”李明回想一下,似乎好多好多年没有吃过这个馅的饺子了。
“吃饺子咯!”豆豆拍手称赞,她也喜欢吃饺子。
李明把猪肉卸成小块,放在仓房里冻上,打算等冻结实了再埋进雪里。
肥肉部分切割成小块,陈露又切了一部分五花肉也放在大锅里,这部分烤干了以后豆豆最爱吃了,两个大锅一起熬,满屋子都是肉香。
以前每次到了这个时候,豆豆都会被馋得一直趴在锅台上闻肉香,今年虽然她也会闻一闻,但并不会馋得流哈喇子。
大肥猪出油量比较大,足足弄出来一大缸的猪油,这些将是这个冬天的食用油。
李明平时店里用的油都是单独购买的,价格便宜,家里不会使用这些油。
陈露把五花肉做的油脂棱挑拣出来,放上白糖,“豆豆快来吃吧,馋好久了吧?”
“吃油油咯!”豆豆开心地接过碗,夹了一块放到嘴里。
油脂棱正常是放盐的,但豆豆不喜欢吃咸口的,所以陈露就给她放白糖,吃起来也不错。
五花肉里有瘦肉,被油炸得有点硬,像是猪肉干一样,豆豆吃得整张脸都在用力,李明是不是地捏捏她的小脸,逗一逗她。