清水这会进了屋来，瞅着老爷子一个人喝闷酒说道：“爸，你跟我去厢房看看，我这两次熏的肉不是要糊了，就是色不对，要不就发苦。我是不知道怎么弄了。”

老爷子没言语，端起跟前的那杯酒一仰而下，随清河来到了厢房。

厢房里刚熏好的肉放在案板上，屋里弥漫着白烟，呛得人睁不开眼睛，赵老汉干咳了两声，拿起肉看了看，又撕了一小块放到嘴里嚼了嚼。咂摸了一会说：“火侯不够，糖放少了二两，锅一热马上放糖，不能干烧锅，这个糊味就是锅烧得火侯久了，糖一下子就起烟了……”

赵老汉不说了，他突然明白了，这不是清河的水平呀，清河做的熏下水十里八村那是第一，连他这个干了一辈子的手艺有时都不如他做的味道好呢，今天这是怎么了？

赵老汉瞅了一眼清水，清水有点心虚，用手挠了挠脑袋说：“爸，最近我也不知道怎么了，老是有点做不好了呢，还是您老来吧，省得影响了咱家的生意。”

赵老汉突然明白了清河的意思，这是看他为了老二家生丫头的事不痛快，给他找点事干，分散一下他的注意力罢了。知儿莫如父，赵老汉想到这一点，对着大儿子说：“爸懂了，爸知道了，以后什么事爸都不钻牛角尖了，来，清河，我看你重新熏一遍。”

清河听爸这么一说，知道爸懂了他的意思，嘿嘿一笑说：“爸，你这么说我就放心了，你和我妈什么事都不用想，儿孙自有儿孙福，你们就好好的健康的，这个家有我呢，保证不让你和我妈操心。至于生不生孙子，别较真，有什么过什么，啊爸！”

赵老汉点点头叹口气道：“不管了，不管了，我和你妈就安安稳稳看着你们一个个的成家立业有个吃饭的本事就行了，我想开了，来，咱们再熏一遍。”

清河见爸终于说出这样的话来，高兴地说：“爸，你就看着就行，你看着，不用你动手，我来。”

爷俩在厢房里忙和起来。