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第317章 冬瓜丸子汤

滋啦。

滋啦。

发出美味的声音。

搅拌一下,让冬瓜和蒜的味道融合,再倒入开水。

等到锅里的水再次沸腾,就可以将丸子汆进去了。

厨娘看着沈草熟练的动作,仿佛肉糜在她手中有了生命。

每个肉丸不仅圆润,而且大小一致。

看她汆丸子,就好像是在欣赏有名的画家作画,动作极其优美。

最后的成品也非常好看。

丸子煮进去之后,盖上锅盖。

时间是一道美味必不可少的条件。

接下来就需要火候在时间的加成下,将美味生成。

清炒空心菜,就非常简单了。

沈草先给炒锅里倒入少许的菜籽油。

然后倒入蒜末。

待香味儿激发之后,倒入洗好的空心菜。

大火炒至空心菜变软,然后倒入少许的酱油,食盐,沈草的秘诀就是在加一点点的白糖提鲜。

最后出锅前在锅边淋一点儿锅边醋。

酸脆可口开胃的清炒空心菜就出锅了。

厨娘闻着面前的清炒空心菜。

别说,这种做法她确实是第一次见,闻起来比她做的香多了。

空心菜炒好之后,冬瓜丸子汤也煮的差不多了。

沈草打开锅盖,将表面的浮沫撇掉。

这些浮沫一部分是肉里面的血沫,还有一部分是汤里的油脂。

最后在撒上一小把香菜沫,冬瓜丸子汤就做好了。

沈草先让沈玉安他们尝了尝。

“好吃。”

虽然清淡,但是味道确实好吃。

冬瓜丸子汤,吃起来清爽鲜美,尤其是肉丸十分劲道,吃起来十分过瘾。

清炒空心菜,吃起来酸脆开胃。

南瓜粥格外惊艳,浓郁丝滑的口感,甜甜的,味道十分浓郁。

沈老太太看着颜色丰富但还是十分清淡的饭菜,本来没有胃口。

但是她看到了有肉,而且清炒空心菜酸酸的味道,十分开胃。

她试着尝了一口。

一口,一口,又一口。

很快,盘子就见了底。

……

石风寨这边。

季凌风成功留在了孙闯身边,做他的侍卫。

老虎最近越来越清闲了,除非必要,寨主已经不太吩咐他事情了。

最近他没事儿就往后山里钻。

他前段时间去后山打猎,不小心踩到了猎人布置的陷阱里。

后来,他被一个小姑娘救了。

他在小姑娘家里待了好几天,等他回去的时候,他以为寨主发现他不在的时候会特别着急。

但是他回去之后才知道,压根没有人注意到他离开了几天。

他脑海里突然浮现出那个姑娘说的话。

“你难道不想找到你的亲人吗?”

这一次,他总算是下定决心了。

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