哥俩一边笑着,一边进了屋。这一进屋,就瞧见炕桌上已经摆好了饭菜。
一盘蘸酱菜鲜鲜嫩嫩的,旁边还放着一碗小咸菜,看着就清爽可口。
再看那锅里,咕嘟咕嘟地冒着热气呢,那奇异的香味正是从锅里头传出来的。
“叔?您这整啥好吃的了呀?隔老远我们就闻见这香味了,可把我俩馋坏了!”
彪子这回可学精了,不敢再像以前那样冒冒失失地拿手去掀锅盖了,就站在一旁,扯着嗓子喊了一嗓子。
“没啥,就糊个熊掌吃!” 冯刚故意慢悠悠地说道。
“妈呀!” 张卫东和彪子一听,顿时惊得瞪大了眼睛,齐声惊呼起来。
熊掌啊!他俩平日里做梦都想着能尝上一口呢,没想到今儿个冯刚居然要做这玩意儿,这可真是太让人意外了!
“干啥玩意儿呢,咋咋呼呼的,都把老子吓一跳!”
冯刚一边笑着骂道,一边端着一坛子酒走进了屋,说着就照着彪子的屁股轻轻给了一脚。
哥俩也不恼,赶忙笑嘻嘻地迎了上去。
冯刚见他俩这副模样,便笑着解释起来。
原来呀,在这年头,熊掌可不像后世那么珍贵得离谱。
城里挺稀罕,在林场一个也就值十来块钱。
而且现在调料也单一,这玩意儿要是做不好的话,还真就不如平常吃的鸡鸭鹅呢。
“哎呀!还有大米饭呢!叔,这是您老人家过生日么?”
彪子眼睛睁得大大的,那两眼直放光,瞅着那白花花的大米饭,口水都差点流出来了。
要知道,现在的大东北可不是主要的水稻产区,除非是到了挨着两江套子边上的大农场,那才有大片种植水稻的地方呢。
等了一会儿,妮子放学回来了。几个人便围坐在了炕桌上,热热闹闹的。
张卫东眼睛直勾勾地盯着那盘熊掌,只见那熊掌被做得明油赤酱的,晶莹剔透。
就跟那皮冻似的,宣呼呼看着就诱人得很。
哥俩忍不住就问起了冯刚这熊掌的做法。
这熊掌可是上八珍之一,骚味重得很,要是处理不干净,不下重料的话,可吃不出啥好味道来。
这年头呀,想搞点大料还挺难的。冯刚先是用黄泥把熊掌裹得严严实实的,然后放在火里烧透,这样就能把毛给拔干净了。
接着,把烧好的熊掌放在葱姜花椒水里泡上一天一夜,再焯水,最后搁上东北大酱和辣椒焖熟捂上一夜,这才在今天端上了饭桌。
张卫东小心翼翼地伸出筷子,夹了一小点儿熊掌,那熊掌颤颤巍巍糯叽叽的,刚一入口,就化了开来。
等咽到嗓子眼的时候,他忍不住打了个激灵儿。
再看一旁的彪子,也是一模一样的反应,浑身上下打了个摆子,那模样别提多逗了。
冯刚见状,哈哈笑着说:“你们俩呀,可别小瞧了这熊掌,很多人第一次吃都会打个激灵呢。”
“那为啥呀?” 彪子含含糊糊地问道,嘴里还塞着没咽下去的熊掌呢。
“这玩意儿第一次吃呀,保准油肠子,晚上记得套个秋裤,小心晚上睡觉画地图哟。” 冯刚坏笑着说道。
“噗嗤!” 妮子一听,忍不住捂着嘴笑出了声,脸都红了,赶忙跑出了屋。
把彪子和张卫东哥俩臊的怪不好意思。
没一会儿,妮子贴心地给她老爹端上了一碗窝着鸡蛋、点着香油的面条,小心翼翼的放在了炕桌上。
“今天还真让彪子猜对了,正好是我过生日,咱们就一起热闹热闹吧。” 冯刚笑着说道。
张卫东和彪子一听这话,赶忙端起手中的酒碗,满脸笑眯眯的,对着冯刚送上了真挚的祝福。
酒足饭饱之后,冯刚不紧不慢地掏出了烟袋锅,笑眯眯地瞅着他俩说:
“马上就八月十五了,一半天我下山卖了熊胆,你们就踏踏实实过个团圆节吧。
到时候来我这儿,我带着你们俩好好跑山,今年冬天咱爷三搭个伙,上林子里闯荡闯荡。”
“啊!” 张卫东和彪子一听,顿时对视一眼,都从彼此的眼中看到了一丝狂喜!
冯刚这是要带哥俩正式跑山了呀!这可真是天大的好事儿啊!
“哎呀!叔啊,您就是我亲爹啊,我必须得给您磕一个!” 彪子兴奋得两腿一弯,就要往下磕头。
冯刚却不慌不忙,一杆烟袋杆轻轻搭在他的脑瓜崩上,任凭彪子怎么用力,就是低不下头去。
一旁的张卫东看得目瞪口呆!彪子的力气他可是知道的,就冯刚这一手,那绝对是有功夫在身啊!
可这么一个高人,在张卫东上一世的记忆里怎么就只有一点点印象呢?
自己也是今年当了倒插门,除了头一年,后来逢年过节也偶尔回石门屯啊,可是再也没咋听过冯刚的故事。
除非……
嗡!
张卫东只觉得脑壳子一紧,他好像突然回想起来了什么重要的事情!