不过,凉菜摊的食客们已经习惯了凉菜摊的规矩,即便他们一个个心急地想往前挤,但当看到前面有人开始排队时,他们会下意识地往后挪退,很快,幸福居外头乌泱泱的人群变得井然有序起来,排成了两列整齐的队伍。
面对前面一百位客人,顾霖和赵嫂子手脚麻利地打包好一个个竹筒。
很快,前面一百位顾客不仅买到了自己想吃的凉菜和卤味,还得到了幸福居赠送的新吃食。
不过,这次新吃食有点不太一样,竟然是一筒名为奶茶的液体。
不知奶茶为何物的客人上前询问顾霖,但这次顾霖却没有回答,而是微微笑着对对方道:“您先尝尝,味道必定和您之前喝过的所有饮子不一样。”
客人闻言,被顾霖激起了好奇心:“那我倒要尝尝是什么味道。”
客人打开竹筒,看到里面装着微黄偏白的液体,他微微皱眉:“这不就是羊奶吗?”
羊奶膻味重,时人多不喜欢。
顾霖微微摇头:“不是羊奶,是用牛奶和茶叶一起熬制成的。”
听到是牛奶,客人顿时消去方才的排斥,越发的好奇起来。
只能说这个时代的耕牛贵重,连带着牛产出的奶水,许多人虽没喝过,也会下意识认为这是好东西。
客人抬起竹筒喝起来,刚开始害怕牛奶的膻味重,所以他喝的非常小口,但当尝到丝滑香浓,微甘甜美的液体后,他立马咕嘟咕嘟地大声吞咽起来。
直至喝完竹筒里的奶茶,客人将竹筒放下,众人见竹筒里不剩一滴液体了。
客人擦了擦嘴角道:“爽快!”
显然对于这名为奶茶的饮子,客人爱极了。他平日便嗜甜,县城里的各种糖果蜜饯,甜水饮子都被他吃喝个遍,但即便前面所有的甜食加起来都比不上面前的奶茶奶香甜美。
客人的目光转向顾霖问道:“老板,奶茶卖吗?多少钱一筒?”
顾霖眼睛都不带眨道:“十文一筒。”
“什么?!十文一筒?!”
一位中年男子惊道:“这奶茶里面难道是镶金了?”
顾霖耐心地解释道:“大叔,我们店的奶茶用料扎实珍贵。首先牛奶稀少,您可以在县城打听打听几乎没有卖牛奶的地方,小店的牛奶都是花高价订购来的。”
“奶茶的熬制还需要大量的茶叶,小店用的茶叶是上好的红茶,相信刚才喝过奶茶的客人们,应该都尝到里面的茶味了。”
“同时,我们还加入了大量的蜜糖去除茶叶的苦涩,这样奶茶喝起来才甜美十分。不过,因为奶茶制作成本高昂,小店每日只能熬制出几桶奶茶,不能供应所有人。届时请大家多多包涵!”
“真是这般?”
中年男子语气略带怀疑,但若观其神情便能看出他的挣扎,显然他已经动摇,开始相信顾霖说的话了。
“自然如此,小店童叟无欺。”
顾霖说的都是真的吗?
只能说半真半假,首先奶茶的用料确实实在。牛奶是专门找人高价订购的,茶叶虽没有如他所说的那般用上好的红茶,但也没有选劣质的,不过是无功无过的那一批,但是蜜糖的消耗成本确实很高。
不过好在古人虽嗜甜,但没有经过现代人工糖精的轰炸,所以顾霖的“五分糖”版本奶茶于他们来说已经十分甜美了。
“奶茶确实好喝解渴,顾老板给我装五筒,我好带回去给家里人甜甜嘴。”方才喝了一竹筒奶茶的客人道。
有人听后生气地指责他道:“你没听顾老板说奶茶数量有限吗?竟然还买那么多?”
那指责客人的人说完后,眼带希翼地看向顾霖,希望对方同以往那般向众人表示限量购买奶茶,却没想到身前的年轻哥儿面带歉意对他道:“不好意思,因为奶茶有最佳饮用时间,错过这个时间会影响奶茶的口感,所以小店的奶茶是不限量的。”
一时间,店前的客人有的唉声叹气,有的兴高采烈。
哀声叹气的是知道自己今日注定和奶茶无缘,兴高采烈的则是排在前头的客人,他们终于不用受到限制,想买多少筒就买多少筒了。
看到眼前这副情景,顾霖也没有办法。
他是商人需要赚钱,如果每次推出一个新吃食,因为一些客人买不到就开始限量,这看似和没搞限量时赚的钱一样,但如果真的按照这样的模式经营下去,顾霖以后最多只能和那几两银子打交道。
前期为了稳定客源,顾霖实行限量无可厚非。但如今凉菜卤味的名声已经打出去,顾霖便要趁着众人还没完全习惯限量模式时,尽快更正他们旧有的思维。
不过,他没有让众人太过失望,给出了惊喜:“小店除开奶茶外,还有其他甘美的饮子。”
有买不到奶茶的客人问道:“有奶茶好喝吗?”
顾霖回答:“滋味虽略有不同,但各有风味都很好喝。”
“好,先给我各来两筒,如果好喝的话,我再跟你买!”客人一看就不是个缺钱的主儿。
顾霖将甘草饮和甜果饮打好递给对方,其他食客也好奇继甜美的奶茶后,幸福居其余的饮子味道如何。
客人也不小气,在众人的目光下,大大方方地打开甘草饮喝起来。
微凉甘甜的饮子滑入口中,滋润了他干燥的嘴唇,划过他烫热的嗓子,客人把口里甘甜的水液吞进去,然后看向眼含期待的众人道:“甘草饮甘甜润喉,比如意楼的紫苏饮,梨子饮好喝许多。”
听到对方的评价后,在如意楼吃过饭的食客们都“嚯”了一声。
要说县城里最有名的大酒楼,除开福满楼外便是这如意楼。
同福满楼一心研究菜式不同,如意楼的重心放在研制点心甜品上,可以说县城里最好吃的甜食饮子都在那儿,如今有人说幸福居的饮子比如意楼好喝,许多人被激起了好奇心想要尝一尝了。
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“我抢到了!我抢到奶茶了!”
一位少年提着竹筒从前面的人群挤出来,他高到几乎破音的嗓音吸引了一众人的注意。
赵星从后面挤上来,看到高喊的少年唤道:“王兄。”
看到王越手上的竹筒,赵星的眼里划过几分懊悔。