鞭炮噼里啪啦一阵响。

待鞭炮声消尽后，顾霖站在火锅店外对着身前一众食客拱手道：“今日幸福楼开张，凡是在楼内消费满五百文者，幸福楼都会送上菜品一份。还请诸位多多关照！”

“那顾老板，我们现在可以进去了吗？”

人群之中，有位食客迫不及待了，高声对顾霖道。

顾霖笑道：“自然可以。”

他微微侧身，让开进入大门的位置，食客们见此纷纷涌入进去。

里面有赵嫂子和余哥儿他们在，所以顾霖没有立马进去。

“顾老板。”

方继越和王越相继走了过来。

顾霖对二人道：“方少东家，王少东家。”

幸福楼开张前半个月，顾霖便给陈掌柜和方继越几位熟悉的人送去请柬。

方才看到方继越过来时，顾霖还有些惊讶，因为方继越经常待在府城，所以，他以为对方不会过来。

方继越嘴唇微挑，对顾霖笑着道：“福满楼有事，我便代替陈掌柜一起来了。”

他微微抬头，看了看幸福楼高挂的牌匾，而后目光微垂，落在顾霖的面上道：“顾老板从凉菜摊到酒楼，可谓是一日千里啊。”

王越开口道：“家父都让我好好同顾老板请教，县城之中，怕是无人能与顾老板相比。”

世人多瞧不上哥儿，不管王父有没有让王越向顾霖请教，王越这话一出，便是承认了顾霖的本事。

顾霖自谦，微微笑道：“小楼虽名似酒楼，不过是一家寻常食肆罢了，哪能同二位的福满楼和如意楼相比。”

“二位才是家学渊源。”

顾霖说到这儿，方继越便挑了挑眉。

他手一挥，打开折扇，似真似假地对顾霖道：“说到家学渊源，便让我想起如意楼近日推出的点心，新奇美味，我之前多次前来县城，却没有见到如意楼做出那般点心。”

“倒像是凭空变出来的一般，顾老板可尝过？”

面对方继越的话语，顾霖面上微微带笑。

他知道对方在说什么，无非就是在试探他而已。

他没有急于证明什么，因为他确实卖了些点心方子给如意楼。

当日在王越的引荐下，顾霖成功从任老板那儿买下客栈，火锅店才得以开张。

那时，任老板虽急着卖客栈，但按照客栈所处的位置，根本不愁卖，王越为他和任老板牵线搭桥，顾霖白捡了一个好铺面，自然欠了对方一个人情。

他不喜欢欠人情，想到如意楼和其他酒楼不同，以做甜食糕点出名，楼中诸多招牌也是糕点甜品，便想到某些甜品的做法。

他写下焦糖布丁和雪媚娘的做法，还从家里带了赵嫂子做出来的成品给王越。不想王越看了甜品方子，吃了甜品后，非常惊喜激动地问他还有没有其他甜食方子，他愿意诚心购买。

顾霖思索了一下，鉴于对方的良好品性，以及对幸福居的长久支持，顾霖便又写了几个方子，而后对王越道：“只有这些了。”

面对顾霖给出的甜食方子，王越自然是觉得越多越好，如今听到对方说没有了，王越虽有些失落，但看到七八个全新的甜食方子后，王越兴高采烈。

他没有食言，做到了前面所说的诚心购买，顾霖也很满意对方给出的价钱。

因为他不打算做甜食生意，所以直接同意王越买断了。

顾霖忍得住，王越却忍不住，他听出了方继越话里的意思道：“方少东家这话说的，顾老板卖了多少吃食方子给福满楼，如今不过卖给我如意楼几个甜食方子，方少东家便计较上了？”

没有认真，王越以开玩笑的方式说出这番话。

方继越眉眼微挑，微微笑道：“福满楼和顾老板一直都是最好的合作伙伴，顾老板没有把方子卖给福满楼，应该是知晓甜食不适合在福满楼买卖。”

“顾老板这般为福满楼着想，我自是为顾老板着想，希望他和幸福楼越走越好，怎会计较这些呢？”

看着方继越和王越你来我往，充满火药味的对话，顾霖没有放任二人继续下去，他道：“两位少东家不如先进幸福楼，边吃火锅边聊吧？”

“自然可以！”

“有何不可！”

顾霖领着二人进去，一楼是大堂，二楼是包厢，顾霖带着他们来到二楼的包厢。

三人坐下后，顾霖对对面的两人道：“楼内的火锅有三种口味，或麻辣或清淡，不知道二位少东家要吃哪种？”

方继越挑了挑眉道：“顾老板不如同我们介绍一番。”

王越也道：“虽然之前在幸福居听过顾老板说过火锅，但却没有深入了解，还请顾老板仔细说说。”

顾霖应好道：“我这里的火锅和你们平日吃的古董羹有些相似，但不同于前者的清淡，火锅有好几种不同口味的汤底。”

就和做麻辣烫一样，顾霖担心有人喜欢吃辣，有人吃不了辣，便提前准备了好几种汤底。

他对方继越和王越道：“楼内的火锅汤底有红油麻辣的，猪肚菌菇鸡汤的，和浓郁番茄的。菜品的话，瓜菜是每日新鲜采摘的，当季有什么瓜菜便上什么，肉类的话，也是新鲜宰杀的猪羊鸡鸭。”

听了顾霖的话后，王越说道：“汤底有些意思，但那肉类莫非就是切块而吃，若这样的话，火锅和古董羹倒没有什么区别。”

方继越没有说话，摇了摇手上的扇子。他与王越不同，见过顾霖不少不同于人的表现，所以他在等对方有无后招。

果然，没有让方继越失望，顾霖对王越摇了摇头道：“如果真的只是这般的话，我便不敢开这幸福楼了。”

王越有些不解，这时余哥儿的相公陈小六端着一托盘的菜品上来。

待对方把托盘上的菜品放在桌上将要离开时，顾霖道：“小六哥，待会儿直接上三个锅底上来。”

对方应了一声好后便离开包厢了。

而后，顾霖转过头来，指着桌面的肉丸和卤味对王越和方继越道：“火锅的肉类，不止有切块切片的鲜肉，还有新鲜制作的丸子，炸好的肉块，和卤好的肝脏。”

随着顾霖话落，视线扫视完桌上菜品的方继越，手上摇扇子的动作顿了顿，就连王越一时间也说不出话来，他们同时抬头相望。

显然被顾霖所说的菜品弄懵了。

首先，顾霖口中新鲜切好的肉块肉片可以打火锅，他们能理解，但炸肉，丸子和卤味怎么能煮着吃？

一想到外脆里嫩的炸肉煮过后糊成一团的口感，还有香味入骨的卤味在水里过一遍，方继越和王越便不由得皱起眉毛。