他边说边示范,随即拉过一旁有些愣神的南农的手,轻轻放在锅子上方不远处。
南农照做后,微微点了点头,眉头舒展,说道:“嗯,确实,能感觉到有点热了,温度在慢慢上升。”
泰迪见状,满意地笑着松开了南农的手,随后拿起一旁的油壶,轻轻倾斜,金黄色的橄榄油如细丝般缓缓流入热锅中,发出“嗞嗞”的声响。
“冷油的意思呢,就是指我们在锅子预热到一定程度后,不需要再等到油也变得滚烫再下食材。”他边解释边注视着锅中渐渐泛起的油花。
紧接着,他毫不犹豫地倒入南农早已经切好的新鲜花菜,锅铲在他手中灵活翻飞,每一次翻炒都恰到好处。“这样做的好处是,油不会太热,你在烹饪过程中被烫伤的风险就少了很多,而且食材也不容易因为高温而粘锅,保持了菜品的清爽和色泽。”泰迪边操作边详细解说,每一个步骤都显得那么从容不迫。
南农在一旁看得目不转睛,时而点头表示赞同,时而露出若有所思的神情,显然对泰迪的这番讲解受益匪浅。
等到泰迪将厨房里剩下的两个菜——一盘色香味俱佳的清蒸鲈鱼和一碗香气扑鼻的蒜蓉西兰花都完美地呈现在餐桌上时,南农不禁长长地叹了口气,脸上露出一丝懊恼的神色:“我一直以来都觉得做饭是一件非常简单的事情,看你每次操作起来都那么轻松自如,动作娴熟,好像根本不需要花费什么心思。可是,今天自己亲自动手一试,才发现原来做饭竟然有这么多讲究,这么麻烦!”
泰迪闻言,笑着拍了拍南农的肩膀,两人一同将热气腾腾的饭菜小心翼翼地端到了餐厅的餐桌上。
待一切准备就绪,他们各自拉过一张椅子坐下,泰迪看着南农依然有些沮丧的表情,不由得笑道:“其实啊,每一个行业都有它独特的门道和技巧,我们往往在自己不熟悉的领域里看着别人做得轻松自如,就觉得这件事很简单。但实际上呢,等到自己真正去尝试、去实践的时候,才会发现其中的不易。不过,你也别太灰心,做饭这事儿啊,多做几次,多摸索摸索,自然就会了。你看,我今天不就是一步步教你过来的嘛,做饭其实不难的!”
南农听了泰迪的话,神情渐渐变得坚定起来,他认真地说道:“嗯,你说得对!以后你可得多教教我,让我也多学点烹饪的技巧和窍门。这样一来,以后我就可以自己动手做饭了,不仅能提高自己的厨艺水平,还能更好地照顾自己呢!”
泰迪闻言,笑容中带着几分温柔与无奈,他轻轻拍了拍南农的肩膀,笑道:“你不用学,我做给你吃不就好了!只要我在,你的胃就有福了。”
南农的双眼瞬间发亮,仿佛被点亮了两颗璀璨的星辰,他满怀期待地问道:“真的?你做给我吃?一辈子?”话语中充满了对那份承诺的渴望与向往。
泰迪看着南农那真挚而热烈的眼神,心中涌起一股暖流,他张了张口,几乎要脱口而出“当然了!”
这三个字,那是他内心最真实的想法,他愿意为南农做一辈子的饭,守护这份简单而纯粹的幸福。
然而,就在那一刻,泰迪的心中却闪过一丝犹豫。
他意识到,人生漫长,变数无数,未来的路谁也无法预料。这份承诺,虽然美好,却也沉重。
南遥天是不是杀父仇人?
他到现在还没有查清楚!