蜜豆去头尾,扯掉豆荚丝,洗净。
烧水,水沸后加少量盐,放入蜜豆焯水,两分钟后捞出,过冷水。
这一步很关键,其作用是分解掉皂素和凝血素,以避免刺激消化道。同时,还可以提高蜜豆的颜色,让蜜豆更加翠绿,且令口感更加爽脆。
处理好蜜豆后,取大蒜用菜刀直接拍碎,抛掉蒜皮,切碎。
开火,烧油。
油温七成热时加入切好的蒜粒,爆香。
加入切好的香肠片,炒熟。
加入焯水后的蜜豆,翻炒均匀后加盐,再次翻炒均匀,关火装盘。
香肠炒蜜豆完成后,赵耀没有急着做下一道菜,而是拿出了好几个红彤彤的新鲜苹果。
把苹果皮削除,用小刀抠掉果脐,一刀分成两半,然后再把果核去掉,取出榨汁机……
说到榨汁机,赵耀又想起,当初那个狗系统说要给自己送榨汁姬的事情。
现在他十分怀疑,米娅的到来也是狗系统在搞鬼!否则的话,哪有这么巧的事情,米娅刚好就跑到自己店里,刚好就让自己听到了她的声音。
要知道,那时候赵耀还处于迷迷糊糊的状态,要听到一楼传来的人的倒地声,那不是扯吗?
……
取出榨汁机,把苹果一股脑地丢进去,按下开关,榨汁机开始嗡嗡嗡地工作。
榨汁进行时,赵耀又取来一个柠檬,往装苹果汁的大杯中滴了一点柠檬汁进去。
在这里,柠檬汁的作用不是调味,而是要靠其中的维生素C来抑制苹果汁的氧化,避免还没喝就变色的情况出现。
“米娅!米娅!”
米娅闻言而来,见赵耀正在往杯子里倒苹果汁,于是凑到赵耀身前,“吧唧”一声在赵耀脸上啃了一口,然后笑眯眯地看着他。
“别闹。”
赵耀白了她一眼,把刚倒好的苹果汁递给她一杯,道:“鲜榨苹果汁,尝尝看。”
“嗯!”
两人现在这个关系了,米娅也没什么好客气的,端起杯子来就抿了一口。
随着果汁入口,米娅的眼睛也越睁越大。
馥郁芬芳的苹果香仿若轻风拂面,带来了果园的气息。
清爽的感觉如同山间清泉潺潺流淌,纯粹却又自然。
果肉在阳光下积攒的甜蜜精华,滋润着米娅的味蕾。
当她快要厌倦这种甜蜜时,一丝恰到好处的酸意浮现,如同跳跃的音符,为甜蜜的旋律增添了活泼跳跃的灵动韵味。
米娅将这一口果汁咽下,眸中却有泪水流出。
她想到了自己这些年的漂泊,一路跌跌撞撞行来,多少次差点死掉。
哪怕曾经再难,至少如今遇到了赵耀,一个并不贪图自己的肉体,但却愿意以真心对待自己的人。
正如这苹果汁,哪怕有酸楚,但甜蜜终是它的主旋律。
赵耀看着米娅的样子,又是一阵懵逼。
这些苹果有这么酸吗?不至于吧!
难道狗系统提供的这些苹果没熟?
虽然现在经历了芙蕾雅和米娅,但其实赵耀本质上还是一个钢铁直男。
你要他去揣摩顾客的口味,研发新菜式,可以。
但你要他去猜测女孩儿的心思……
那真是难为他了。
不过这次本就是米娅主动,当然也不会在意赵耀的呆头呆脑。
“就算现在你不爱我,我也赖定了你了。”
看着呆愣愣的赵耀,米娅心里暗道。