“小莹啊,这段时间地里面忙,你和你二嫂给咱们家自留地的白菜起了,到时候多腌点酸菜。”
“我知道了娘,放心吧,”莹莹答应道。
莹莹家里的自留地也是村里最大的,这种的蔬菜也是最多的。
“小宝,一会姑姑和你二伯娘去后院,你在树下,还是在屋里等我们?”莹莹问道。
“姑姑,我要和你们一起去,”二狗奶声的说道。
“那行,姑姑给你准备个小凳子,你就坐在那,有事喊我们,听见没?”
“好,我知道了,”二狗说道。
“走吧,咱们,”莹莹边说边给架子车拿到了后院,到时候好推着车把白菜放在前院。
又给鸡鸭鹅全都关上了,担心来祸害一会要晾晒的白菜。
“走吧,小莹,娘他们都在地里干活,咱们来干点轻松的。”
莹莹看着二嫂这么说,也是无奈,这起白菜也是挺累的,没感觉轻松,要是和秋收比肯定是轻松。
这一对比,这幸福感就上升了,看着这么多的菜,莹莹这心里也是挺满足的。
冬天家里的蔬菜,就靠着这白菜土豆了,可得好好保存。
二狗坐在自家后院的李子树下,吃着黄瓜,莹莹和二嫂开始起白菜。
就看两人开始砍着白菜根,莹莹给砍下来的白菜,装到架子车上面,搬到前院开始晾晒。
几个小时,两人给几百颗白菜就起完了,直接给外面的老叶子收拾准备留着喂鸡鸭鹅。
开始晾晒铺满了院子,得晒3天左右,给白菜里面的水分晒完,能够更好的储存,不会烂。
而且这个时候更多的时候,还是为了腌酸菜。
这段时间家里换了不少的钱和票,自然是不担心用盐的情况了。
“二嫂,这过个几天,咱们就可以腌制酸菜了吧?”莹莹问道。
“对,等这水分差不多少了,咱们就可以腌了,这晚上炖个白菜粉条,这白菜真新鲜。”
“嗯,好,我看院子里面还有不少的辣椒,卜留克,大葱土豆,萝卜,到时候得腌点咸菜。”
“可不是,这村里冬天,想要吃点菜,只能是这样,”二嫂说道。
这段时间也是实在太忙,莹莹空间里面的鸡鸭鹅的粪,也是挺多,等到时候她自己去后院的时候。
在给倒在后面的自留地里面,到时候春天沤肥,可惜物流园外面,没有自动清洁的功能,但是也该知足。
这空间里面的家禽都长大了,都开始孵小鸡小鸭了,这以后就可以拿鸡鸭鹅蛋这些东西去换钱,换东西。
看着家里都在笼子里面的家禽,只能是委屈他们几天了,别到时候他们在院子给白菜祸害了。
晚上莹莹做的就是白菜炖粉条,贴的玉米面饼子,做了整整一大锅,一点都不多,肯定都能吃没。
现在缺油水,自然是肯定都能吃完,吃的也多。
“这王天他爹回来了,给他哥哥的丧事在城里办完了,轧钢厂给了200块钱,工作由王天接替了,”张铁牛说道。