5.硒砂瓜：富含硒元素，果肉鲜红，瓤甜爽脆，是中卫的特色农产品。

6.滚粉泡芋头：中卫的传统小吃，口感独特。

7.红烧牛肉：醇香可口，广受青睐。

8.浑酒小炒肉：加入酒烹饪，风味别致，既充饥耐饱又驱寒取暖。

9.酱爆牛肉：色泽酱红，鲜美的滋味在口腔中蔓延开来，肉汁饱满且富有弹性，口感醇厚而不失细腻，甜的韵味悠长，辣的刺激恰到好处，让人欲罢不能，一口接一口地品尝着这道令人陶醉的酱爆牛肉。

10.香煎猪脏：外表酥脆，内里嫩滑，香气四溢。

11.宁夏手工羊肉臊子面：汤汁浓郁，面条筋道。真的绝了

12.清蒸鸽子鱼，那味道，啧啧，简直绝了！肉质鲜嫩得不像话，一口下去，满嘴都是清香，清爽得不得了！

13.素菜豆腐：中卫人十分熟悉和喜爱的小吃。

14.蒿子面：采用当地特有的野菜蒿籽和面粉制成，口感筋道，清香独特。

15.炒拉条子：那面条可是纯手工拉出来的，筋道又爽滑，再配上新鲜的蔬菜和香喷喷的肉类一起炒，这味道，简直美极啦！

16.凉拌沙葱：清清爽爽，又脆又嫩，酸辣可口，超级开胃！

17.手抓羊肉：肉质鲜美，味道真的好特别！

18.烫面油香，那叫一个香脆，中卫的传统美味，简直了

19.扁豆面：汤底由红豆和土豆精心熬制而成，那细腻的口感，简直绝了！

20.烤全羊：那外皮，焦香酥脆；那肉质，鲜嫩多汁，简直是中卫美食的扛把子！

旅游贴士

1. 最佳旅行时间：春秋两季（3月至5月，9月至11月）气候宜人，适合户外活动。

2. 注意防晒保湿：由于地处西北地区，日照强烈且空气干燥，请随身携带防晒霜及补水护肤品。

3. 尊重当地风俗习惯：进入宗教场所时需穿着得体，并遵守相关礼仪规范。

4. 适量准备现金：虽然大部分地方支持移动支付，但在一些偏远地区可能仍需使用现金交易。

5. 安全第一：参与户外探险活动时务必听从专业指导，确保个人安全。

中卫市以其独特的人文景观与自然风光，成为了国内外众多旅行爱好者心中向往的目的地之一。无论是想要寻找心灵慰藉还是追求冒险刺激，在这里都能找到属于自己的精彩旅程。