等羊奶回来的时候,要卤的东西已经差不多了,剩下的就是需要时间入味。
珍珠也煮好了,连同一些汤汁倒进盆里。
将羊奶和茶叶混合煮好后,李婉宁就出发了。
因为是第一次,怕忙不过来,连翘跟着去了,还带着丁嫂子的东西,她也依然每个集跟着去卖茶。
虽然两家做的都是饮品,但其实并不冲突,丁嫂子卖得是解渴的,便宜还不限量,李婉宁家的则是有钱一族,六文钱都够吃顿饭了,在这里只能买到一碗奶茶,没点经济实力的真不舍得买。
还在老地方摆摊儿。
摆开架势后,半天没有生意,价格还是有点贵,吃一顿卤制品,喝一杯奶茶,可能都够一家人吃一顿了。
李婉宁干脆拿出一个盘子,将各种卤制品切碎放在前面,如果有人感兴趣的话都可以来试吃。
试吃果然是推销最有效的方法,怪不得超市里各种试吃呢。
尝了的人,多少都会买一点,除了那种奔着占便宜来的,只尝不买,不过这种毕竟是少数。
卤肉开张了,卖得很好,那边奶茶还没动静。
李婉宁看看连翘:“不然奶茶也搞个试喝?”
奶茶搞试喝毕竟麻烦,因为要不停的洗碗,所以李婉宁有些犹豫。
连翘也着急,今天定了一桶奶,二十文钱呢,可不能打水漂了:“没事,夫人,我来洗碗,您尽管让大家试喝。”
于是,奶茶也来了这么一遭。
不过奶茶不是人人都可以试喝的,找了那种穿着比较好的女性和小孩子,嗯,还有看起来有点小钱的男性也可以试喝,得有效抓住目标人群。
试喝的效果很好,大家都说好喝,但是价格着实有点贵,所以试喝到第六个的时候,卖出了第一碗。
那姑娘喝了一口就喜欢上了:“你们这个可以带走吗?”
她还是不大习惯在大街上吃东西。
李婉宁此时好怀念现代的各种包装,多方便呀。
“姑娘,你家如果在附近的话可以拿碗来装,带回去喝。”李婉宁出着主意,她是真想开张呢。
不过还正好,姑娘家不远,于是说声“等会儿,我去拿”就走了。
连翘看着李婉宁:“她真的去拿了?”
李婉宁耸肩:“不知道啊。”
没一会儿,那姑娘又来了,拿了个盆:“你帮我装三碗吧。”
哇,是个大生意,李婉宁和连翘对视一眼,都是愉悦。
头开得好,后面就比较顺利了,时不时的有姑娘买上一碗,有些回家拿了容器,有些干脆坐在丁嫂子的小摊上喝。
一桶奶,反倒比卤肉卖完的还早。