灰鲢鱼的血液虽然有一股奇怪的鱼腥味,但这个鱼做熟后却没有任何怪味,鱼肉被烧的软烂,就连鱼刺也是能嚼动的软骨,浸着老太太秘制的红烧汁子,一口下去能把眉毛给鲜掉了。
谷莠草果实生吃的时候口感有点像果冻,蒸熟了以后却更像是玉米味的煮土豆,淀粉很足,咬一口沙沙的,还带着回甜。
祖孙俩和小鹰崽子各自捧了一个,只小口吃着,这玩意不敢多吃,很容易就会吃撑,到时候这满桌子的菜就该剩下了。
童想夹起一片萱云节刺身,先是空口吃了一片,牙齿还没动几下,这片刺身就已经在舌尖上化开了,只余一股鲜甜的滋味,让人觉得欲罢不能。
蘸着芥末和酱油吃则是另一种风味,鲜甜、辛辣、咸香交织在一起,在口腔里开了一场交响乐。
老太太是按照清蒸鱼的做法清蒸的萱云节,蒸熟后的萱云节撒上葱花和麻椒,浇上热油激发香气,再淋一圈调制过后的豉油。
夹起一筷子乳白色的肉,能看到里面透着丝丝纹理,嚼在嘴里却不像刺身那样入口即化,肉质变得细腻爽滑起来,咬上去甚至还有些回弹,香气微妙,很是鲜美。
青椒炒猪肉火腿用的是老太太今天抽到的猪肉大火腿,青椒放的时间太久,有点不太新鲜了,味道没之前那么辣,但用来炒火腿却是刚刚好。
火腿味咸,老太太没再放多余的盐,只切成了薄片,加了大蒜和青椒一顿爆炒,出锅的时候少放了一些糖来提鲜和中和咸味,炒制后的火腿片焦香油润,很是香醇,这是老太太非常喜欢的一道下饭菜。
油炸镰威螳螂肉闻着就是一股蒜香小龙虾的味道,结果吃上去也和龙虾肉差不多,相比龙虾肉要更鲜美,但却很有嚼头。
多吃几块就会觉得腮帮子发酸,老太太觉得是火候有点过了,她打算下次再换个做法。
老太太偶尔还会说几句她今天做的哪道菜没有发挥好,决定下次再改进之类的话,童想和小鹰崽子却是没有任何意见,一人一鹰只顾着埋头苦吃,直到吃的肚子滚圆,才终于停了下来。
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吃饱喝足后便是忙碌的修炼和各项技能的训练,在面冷嘴毒女教官处找了无数场虐之后,童想的枪法以肉眼可见的速度比以前提升了不少。
老太太之前看到自己孙女进步显着,便在问清楚童想选的是哪个教官后,也去找那个女教官上了一节课,只上了这一节课,老太太出来后心情郁闷了好长时间。