酒曲分为大曲和小曲，大曲制作工序过于复杂繁琐，陆远尘自然不会选择，他选定的是小曲。小曲的原料基本就是米糠、麦麸子等一些常见材料，这些东西如今的汉部落并不匮乏，不过因为是初次制作，还是需要尝试多种方式进行试验探索。

陆远尘找来一些麦子和小米，先把麦子仔细筛选去除杂质、瘪粒，放入清水中浸泡。几个小时后，待麦子吸足水分，捞出控干，接着找来陶锅将其蒸熟。小米也依照同样的步骤处理。

当二者冷却到30℃左右，将麦子碾碎成麦麸状，小米舂成小米糠，按照合适比例均匀混合。揉成鸡蛋大小的圆球形，放置到一个个陶盘里，再将陶盘整齐摆放到他睡觉的炕的一角。

做完这些，陆远尘见天色已晚，这才想起吃饭，匆匆离开房间，前往母亲李悦柔处。

待到他在母亲那里提及酿酒、做曲之事时，李悦柔微微一愣，随即展颜一笑。

“尘儿，你想酿酒、做酒曲怎么不来问问娘呢？”

“娘，你知道怎么做？”

“别的娘不敢说，但做酒曲这事儿，娘确实知晓一些门道。你的做法虽然没错，但如果在其中再加一些辣蓼草粉进去，效果就更好了。”说着，李悦柔轻轻夹了一块瘦肉放到陆远尘碗里。

“阿娘，什么是酒啊？”听到陆远尘和李悦柔的对话，小小满脸好奇地问了出来。

李悦柔夹了一块土豆放入口中，缓缓说道：“酒是一种可以饮用的东西，许多男人都对它情有独钟，不过若是喝多了，脑袋就会晕乎乎的，那便是醉酒了。男人啊，醉酒之后有时就会做出一些荒唐事。”

李悦柔一边说着，一边微微转头，目光悠悠地望向窗外。她的眼神中闪过一丝复杂的神色，似是回忆起了往昔的某些片段，嘴角微微勾起一抹苦涩的弧度，眼神中透着淡淡的哀伤与惆怅，仿佛陷入了深深的沉思之中。

只是小小并未留意到李悦柔表情的细微变化，而是满心好奇地琢磨着李悦柔所说的“荒唐事”。李悦柔表情的变化，陆远尘虽然敏锐地察觉到了，但一时也猜不透其中缘由，只当是母亲又想起了那个负心汉陆天虎，也就是他那个不称职的爹。

陆远尘的猜测没错，李悦柔确实想到了陆天虎，只不过这份思念中夹杂着无尽的悔意与恨意，只是她努力掩饰，没有表现得太过明显罢了。

若不是当年陆天虎的花言巧语，她又怎会陷入那般艰难的境地，致使自己的儿子也跟着遭受诸多委屈，更是一同流落至这个原始世界。好在儿子聪慧能干，一切都在向着好的方向发展。

听了李悦柔的话，陆远尘用过饭后，从母亲这里取了一些辣蓼草仔细捣碎，回到自己的房间又重新制作了一些酒曲放在旁边。

令人意想不到的是，他在这边忙碌着做酒曲、筹备酿酒之事，小小也怀着强烈的好奇心跟着做了一些，而且数量比他做的还多。

时光匆匆流逝，八九天的时间转瞬即逝，陆远尘制作的酒曲都成功发酵。陆远尘赶忙召集几个族人，一同将库房里的高粱搬运出来一部分，意气风发地开启了他的酿酒大业。