“阿新,还有什么没做好的?”老李急急的问道。
“再等一会。”
李如新将切成碎蓉的沙姜放入了小碟中,加盐,倒入香油,经过搅拌之后小尝了一口,顿时露出笑容:“成了。”
“那好,咱们快走吧!”
一行人是最后才赶到擂台的,前面的厨师都已经比完了,目前就只剩下周灼一个。周灼正准备上台,看到李如新,突然又止住脚步,对他的跟班说道:“慢着,让他们先上。”
“小心思还真多。”余烟轻哼道。
李如新有些好笑的道:“随他去吧,他故意这样,反而显得没底气,弱我们一筹。”
说着,他大步走上擂台,瞬间吸引了全场目光。无论是观众还是评委,又或者是在另一旁候着的其他组厨师,在这一刻都忽然安静了下来,聚精会神,目不转睛,所有人都知道重头戏来了。尤其是评委们,隐隐期待着李如新会否像初赛那样,拿出点新奇东西出来。
“咦?”
李如新上台后忽然发现,前面那六位评委中,竟然有个熟人,正是自己初赛那天遇到的评委,那位长得很漂亮的姐姐。
这么巧,初赛的评委是她,复赛竟然也遇到了她,这不会就是传说中的缘分吧?
那女子见李如新微微发愣的样子,不禁冲他笑了笑。
李如新回过神来,点头示意,随后将手里的东西放在了桌前。
“李如新李师傅,请问你做的菜,是为何名?”主持人的语气倒是挺客气。
“我做的菜,名叫沙姜鸡。”
“沙姜鸡?”
全场哗然。
“沙姜?何为沙姜?”一位评委忍不住问道。
“莫不是山奈?”那位漂亮女子忽然说道:“我曾在周游时,有听过地方乡亲这么称呼山奈。”
“是的,正是山奈。”
听到李如新亲口承认,周围开始议论起来:“这山奈似乎是药材啊,也能用来做菜么?”
“我曾听说有人把山奈用作调料,看来是真的。”
“但是山奈的味道,会跟鸡肉搭配吗?”
李如新所做的这盘鸡卖相非常不错,皮黄肉白,鲜嫩喷香,光是看一看就食指大动,倒不像上次的皮蛋那么令人望而却步。所以不用李如新去提醒,评委们就自行开始品尝起来。
“唔,这鸡皮口感非常棒,脆而不腻,有一手!”一位评委赞道。
“鸡肉煮得软嫩入味,很香,合我这老人家的胃口,不错。”
“这鸡肉里带有一种淡淡的香辛味,便是山奈了么?”
在一片称赞声中,那漂亮女子却忽然抬头,看向李如新道:“李师傅,你的这道沙姜鸡味道不错,但本场比赛的主题是诗意,你是不是还忘了什么呢?”