没开玩笑吧,小葱拌豆腐也好意思拿出来比赛?这可是全国厨艺大赛的决赛啊,这陆师傅,怕是不想赢了?
同在台上的李如新也是眉头一皱,摸不清情况。
抬眼看去,桌上亮出的菜,确实是小葱拌豆腐无疑,虽说已是夜幕,但擂台上灯光十足,不可能看错。难道廖掌柜脑子秀逗了,还是他是一个抖M,自己已经明确拒绝,他还是硬要保送自己?
关于小葱拌豆腐,有个歇后语叫小葱拌豆腐,一清二白。这道菜拿出来,可谓是绝对点题了,甚至可能没有比之更贴切的,但话说回来,小葱拌豆腐是一道极为普通简单的家常菜,甚至一些小孩都能轻松做出来,上限非常有限,难道还能玩出花来?
不止李如新这么想,无论评委还是观众,此时皆是一个想法,这陆横,是要放弃比赛了,哪怕是跟其关系匪浅的吴师傅,都忍不住皱了皱眉。
不过就算放弃比赛,你直接弃权,也比现在这样好啊,这是什么意思,羞辱大赛官方还是怎么的?
出人意料的是,陆横一本正经的说了句请用,似乎对全场的质疑,完全没感受到。评委们面面相觑,最终还是吴师傅拿起勺子,吃了一勺。
“……恩?”
吴师傅嚼了几口,脸色微微一变,再次看向陆横,不禁点头。
众人见他这般,皆是惊奇起来。李如新心头一跳,不会吧,演得这么明显?听说这人便是那特级厨师吴师傅,也就是陆横的师父了,开后门要不要这么明显!
第二个开动的是杨师傅,她微微掀起面巾一角,吃了一口,立即也发出了奇怪的声音。
怎么回事,这女的也开始演了,听说她便是另一个特级厨师,该不会脾性跟那吴师傅一个样吧。
其余评委见状,相继尝试面前的小葱拌豆腐,随后皆是发出惊叹,有人甚至露出了一脸陶醉的神色。
我靠,难道奥斯卡之夜要在今晚降临?李如新暗道不妙,他之前有考虑过评委中,会有黑幕的存在,但没想到如此夸张,如此明显,这还比个毛啊!再绝对的实力,也敌不过明着来的黑手。
群众的眼睛是雪亮的,周围质疑迅速发酵,声音越来越大。评委们开始坐不住了,那位年长的老者连忙起身,澄清道:“诸位安静,诸位请安静,我们先听听陆横师傅的说法,这小葱拌豆腐,可不是一般的小葱拌豆腐,切莫只看表面啊。”
李如新认得这老头,就是自己复赛时遇到的那位,这老头应该挺公正的,不像会耍诡计的那类,难不成这小葱拌豆腐另有乾坤?
陆横拱了拱手,面对质疑,他不慌不忙,大声道:“我做的这道菜,确实是小葱拌豆腐没错,但此豆腐,非彼豆腐也。”
“我用鱼肉、虾肉、猪肉切碎成末,放进打好的鸡蛋中,再加入一定比例的豆腐茸混合,以制作鸡蛋羹的方式将其蒸熟,切成方块,便是成了这盘中的豆腐。当然其中还用上了些许特别手法,但因为个人原因,恕在下不能完全道出。”
他说完,打了个手势,他的助手立即取来格外一份小葱拌豆腐,用勺子当众将好几块豆腐粒切开,露出了里面的道道,然后去到场边游走,供观众们细看。
“李如新师傅。”那老者忽然望了过来,道:“毕竟是与你相关的比赛,这道菜因为其特殊性,为公平起见,我可以让你一起来品尝,以辩真伪,你看可行?”
李如新摇头,他可没那么小气,本想说不用,但陆横却忽然说道:“这很为难啊,我只另备了一份,已经拿去让乡亲们品尝,眼下没有多余的了。”
听这阴阳怪气的话,李如新越发不爽,正好那老者爽朗的说道:“无碍,我们这里还有很多,若不嫌弃的话,愿与李师傅共享。”
好,这可是你说的。李如新立即拿起勺子,就近往那位杨师傅的盘里舀了一勺,大口吃进嘴中。这女人虽蒙着面,看不清面容,但身材却是极为不错,前凸后翘的特别养眼,恐怕连李素都比不了,自己不吃亏。
“你…”
杨师傅被吓到了,目瞪口呆的看着李如新。
其余评委也是惊了,心道这家伙还真不客气,说吃就吃。老者愣神片刻后,无奈一笑,道:“如何,李师傅可认可这道小葱拌豆腐?”
“恩…”李如新的鼻子轻轻喷了口气。