“李大哥，素素叫你快回厨房帮忙，她忙不过来了。”余烟经过身旁，对李如新说道，她正端着菜盘赶着去给客人上菜。

“知道了，你自己当心一点，不要着急。”李如新看着余烟笨手笨脚的样子，不禁好笑。

想想这姑娘本是千金大小姐出身，家底殷实，衣食住行怕是都有下人伺候着，长这么大，估计都没干过什么活呢。现在又要端茶送水，又要洗碗扫地，也是有点难为了。

夕阳西下，忙活了一天，饭馆打烊后，李如新没急着去休息，而是破天荒的继续待在了厨房。他正在教导李素，如何烹制好松鼠鳜鱼。

照目前的情势来看，想吃松鼠鳜鱼的人可真不少，等正式推出后，他一个人是忙不过来的。但大饼已经画出去了，别人期待那么多天，到时如果来不及满足人家，这招牌可就砸了，唾沫星子都能把小饭馆给淹掉。

所以在那之前，李如新打算教会李素，至少下油锅炸个鱼总没问题吧？到时也能有个帮手，以李素学习西湖醋鱼的天赋，这点时间应该不成问题。

“这道菜主要看刀工，给鱼剔骨，切花刀，都是比较繁琐的技术活，然后还有下锅油炸时，要注意……”

李如新耐心的给李素一一讲解着烹制松鼠鳜鱼的关键，余烟似乎很感兴趣的样子，也凑了过来，扬言要一起学做菜。

“你会用菜刀吗？”

李如新纳闷的看着余烟。不是他太看不起人，而是这位大小姐实在是，端个盘子手都会抖。就比如说今天让她头一次洗碗，竟然打碎了二十几个，可把老李心疼的。

这种水平，要放在李如新他老爹的厨房里，早被一脚踹出去了，连李如新都有些看不过眼。也就是李素吧，能容忍余烟，一直护着她。

关键的，这位余大小姐非常勤快，对任何事情都想插上一脚，风风火火的上来就说要帮忙。这份态度倒是值得肯定、值得赞扬的，只是人啊，得有自知之明才行……

“怎么不会，我以前学过武的，使几下刀还不简单。”余烟自信满满的说道，说完，她还拿起案板上的菜刀挥舞了几下。

“学武？”李如新上下打量着余烟，莫名联想起那晚的那个女土匪。真是的，你说好好一姑娘家学什么武，舞刀弄枪很好玩吗？

“李大哥，你不如让余姐姐试一试吧，要是她也学会了做菜，能帮上不少忙呢。”李素帮忙说话道。

“好吧，那你先杀条鱼我看看。”李如新指着水盆里的鱼，对余烟道。

“哦，简单！”

余烟应得爽脆，但从水里捧起一条鱼后，却直呼：“这鱼怎么老是动啊，好滑，我，我要拿不住了！”

话音刚落，嗖的一下，鱼从她的双手中挤了出去，无巧不巧直接跳上了案板。余烟见状，眼疾手快的冲上前提起菜刀，只听“哆”的一声，鱼劈成了两半。

“杀好了！”余烟松了口气，一本正经的道。

李如新和李素皆是目瞪口呆。