“我们把油麦菜稍微切一下，这个长度自己看着切，我们先在锅里倒入热水，等水烧开后放几滴食用油和一点盐，然后把油麦菜放进去烫大约十到十五秒左右，捞出来立刻过一下凉水，沥干水分，这么做是为了让油麦菜的口感更加脆嫩”。

“接下来，在锅里倒入适量的食用油，等油烧热转成小火，将已经切好的蒜末倒进去，慢炒至蒜末微微发黄”。

“然后将刚刚焯好水的油麦菜倒进锅里，转成大火，快速的翻几下，再加入生抽、蚝油、鸡精几滴醋，然后加上盐，接着翻炒几下，这时就可以出锅了”。

云溪把炒好的油麦菜端到餐桌，然后去盛了一碗饭出来，坐到椅子上，看了看刚刚的弹幕。

“这两道菜看着好像不难，我晚上也试试看”

“我也觉得，看着还挺简单的”

“材料也简单，主播快吃，让我也尝尝味道”

看到这个弹幕云溪说“那我开吃了哦”说完云溪就开吃了起来。

夹起一块番茄炒蛋送进嘴里，嗯还行好久没做饭了，得亏自己有厨神的手艺，不然怕要翻车。

这时直播间的观众们也通过味觉共享系统，吃到了这两道菜。

“唔，我喜欢拿到番茄炒蛋，酸甜可口的，好好吃，就是在对比下之前的吃食好像一言难尽”。

“你还不如直接说那些是猪食”。

“蒜蓉油麦菜也不错，不过这道菜适合喜欢吃蒜的，在公共场合的上班族不太适合吃，蒜味浓郁”。

“我觉得都好吃，直播这是研究了多久，做的这么好吃，感觉我之前四十多年吃的，都是个什么东西”。

云溪看着这些弹幕也开心，传递美食是件快乐的事，反正她觉得吃到美食会让人的心情变得美好。

中饭很简单，云溪很快就吃完了，这会跟直播间的观众聊天“是的，这两道菜都很简单的，而且用时也短，有急事时可以很快就让自己填饱肚子”。

“接下来，我还会研究更多的美食的，请大家多多关注主播哦，我要下啦，下午五点在继续直播，大家再见”云溪说完就关了直播，起身把餐具收进洗碗机里。

收拾完餐厅和厨房，坐到沙发上剪辑一下炒菜的两个视频，发到自己的主页里。