被捕后的白胜，在济州府的大牢中遭受了严酷的审讯。面对府尹的威逼利诱和残酷的刑罚，白胜的意志逐渐崩溃。当得知官府已经掌握了不少证据，且明确指出晁盖是同谋时，白胜终于心理防线全面瓦解，承认了自己与晁盖共同策划并实施了生辰纲劫案的事实。不过，出于某种未知的原因或恐惧，白胜坚称自己并不认识其他六位参与者。

尽管如此，府尹并未就此罢休，他将白胜暂时收监，同时根据已有的线索和庄客的供述，继续深挖案件背后的真相。在宋江这位郓城县押司的秘密通风报信下，以及朱仝、雷横两位梁山好汉的巧妙配合下，晁盖等人得以及时逃脱官府的追捕，但遗憾的是，仍有两名庄客未能幸免，落入敌手。

面对审讯，这两名庄客最终招供了吴用等六人的基本情况以及三阮的居住地点。府尹得到这些新线索后，再次提审白胜，面对无可辩驳的证据和日益增加的压力，白胜彻底放弃了抵抗，不仅供出了七人的姓名、绰号，还详细透露了他们的藏身之处。府尹将这些口供与之前庄客的供词相互印证，确认无误后，立即下令何涛带领精兵强将，直扑石碣村，誓要将这伙胆大妄为的盗贼一网打尽。

晁盖等人在黄泥冈成功劫取生辰纲后，便成为了朝廷的眼中钉。何涛作为缉捕使臣，自然不会放过任何一个捕捉他们的线索。然而，当何涛率领官兵前往石碣村捉拿晁盖时，却遭遇了意想不到的抵抗。

原来，晁盖等人早已得到了消息，并在村中设下了埋伏。面对突如其来的袭击，何涛所率的官兵措手不及，被打得落花流水。最终，晁盖等人不仅成功击败了何涛，还将其生擒。

在经过林冲火并王伦事件后，梁山迎来了新的领袖——晁盖。作为寨主，晁盖开始着手整顿梁山的事务，加强防御，扩充实力。而此时，白胜仍然被关押在济州的大牢里，生死未卜。

晁盖并没有忘记这位曾共同参与劫取生辰纲的兄弟。他提出要将白胜救出来，让他也能来梁山共享荣华富贵。吴用听后，便自告奋勇，承担了营救白胜的任务。

在吴用的巧妙安排下，牢里的人被买通，白胜得以方便脱身。他趁着夜色逃出了济州城，历经千辛万苦，终于来到了梁山。当他出现在聚义厅时，晁盖等人无不欢呼雀跃，为他接风洗尘。

从此，白胜正式成为了梁山的一员。他参加了多次大小军事行动，无论是江州劫法场还是攻打无为军、祝家庄等战役，都有他的身影。他时而埋伏在暗处等待时机；时而冲锋陷阵与敌人厮杀；时而传递情报为战友提供帮助。

在梁山大聚义时，白胜被排在第106位，星号地耗星，职务是“走报机密步军头领”。这个职位虽然不高，但对于白胜来说已经足够了。因为他深知自己能够从一名囚犯变成梁山好汉已经是非常幸运的事情了。

梁山受招安之后，白胜跟随梁山人马，参与了征辽、征田虎、征王庆和征方腊的战争。虽然在大多数时候，他在军中的身份只是众多偏将中的一员，但也有一些惊险的战斗经历。

在征辽的战役中，白胜为了报信，曾经从山顶上滚下来。当时，青石峪中的人马陷入困境，粮草断绝，情况十分危急。为了尽快向宋江传递消息，白胜被选中执行这个危险的任务。他被用重毡裹住身体，然后从陡峭的山顶滚落下来。尽管这一过程充满了危险，但白胜最终还是成功完成了任务，将重要的情报送到了宋江手中。有的版本还有一首诗叙述此事：“青石峪中人马陷，绝无粮草济饥荒。暗将白胜重毡裹，滚下山来报宋江。”

而在征方腊的战争中，白胜曾与时迁一起捉住了对方的独松关守将卫亨。当时，梁山军队正在攻打独松关，但遇到了顽强的抵抗。为了打破僵局，白胜和时迁决定采取奇袭战术。他们趁着夜色悄悄潜入敌营，成功地捉住了守将卫亨。

然而，在征方腊的途中，杭州瘟疫横行，白胜与其他五员将领一同病倒。尽管他们得到了及时的治疗，但最终还是因病故去。

后来朝廷追封他为义节郎。