赵金泉有些不理解为什么要过这个节,但既然冯程说了要过,他也不会去反对。
“要不我们今晚包饺子吧,都好久没有吃过饺子的。”
冯程也有些心动,“面粉还有多少?春节的时候我们是要包饺子的,别现在吃了,到时候没了,那就完了。”
北方过年都是要吃饺的,没有一家例外,冯程自然也是入乡随俗,所以早早的就预备了一些面粉留来春节的时候用。
“面粉还有不少,够春节的时候总的,不行我们今天就少弄一点,不包那么多。”
“行,那就少弄一点,然后搞个白菜炖粉条,弄丰盛点。”
“好嘞。”
“那晚上要不要喝几杯?”赵金泉问道。
冯程点头,“喝,肯定要喝的,这么丰盛的菜,不喝两杯怎么行。”
猫冬这两个月,冯程和赵金泉已经把老舅家的那一缸散酒给喝完了,之前就喝了四五斤,这两个月,两人五六顿,一顿两斤多,总共二十来斤的酒,到目前为止已经被两人给全造完了。
现在还剩下的就是老刘叔之前上来时送的一瓶,还有去他家吃饭的时候拿来的那四瓶了。
就五斤酒,量不多,但胜在度数高,两个人喝的话,一顿一瓶,也能喝个四五顿。
但一想到离开春还有三四个月,冯程就有些后悔为什么不准备多一点,还有为什么要喝那么多,现在搞的,想喝酒都得精打细算了。
“看来明年都多准备一些了,起码也弄个三十来斤散酒才行,至于这些瓶装酒,太贵了,有没有也无所谓了。”
倒不是说冯程有酒瘾了,这两个月,两人也就一个多星期才喝一顿而已,这种频率,想上瘾都难,主要就是在这里太无聊了,不喝酒也不知道干嘛,喝点酒好睡觉,能多睡一会,时间也能过去的快一点。
因为空闲的时间多,所以冯程和赵金泉两人下午三点多就开始准备做饺子了。
两个人花了一个多小时的时间把菜做好,端上了炕,冯程拿起筷子尝了一口,摇头道:
“有些凉了。”
现在天气实在太冷了,哪怕是从厨房到地窨子这短短十几米的距离,菜都有些被凉了。
“这种时候应该有个火炉,吃火锅可能会好一点,想吃什么放什么下去。”
“火锅,那又是什么东西?”
“城里有钱人用的东西,”这年代,火锅还确实是城里人有钱人才能用的东西,要专门的火锅炉子,还得用火炭来弄,这一般人还真用不起。
而且弄火锅也不一定就好,因为要下东西煮,肉,青菜啥的,营地里这两样都没有,就萝卜,土豆,红薯,酸菜,咸菜之类的,这些东西扔火锅煮,那画面,光想都知道不好吃了,所以冯程也就顺嘴一提而已,真要吃火锅,那得等北方的温室大棚弄起来才行。