首先是要把排骨泡水，把血水泡出，不然到时吃起来会腥，过程还要记得时不时换水。

调料她最先想起的就是基础的酱油、蚝油、还有盐和白糖，然后是胡椒粉和五香粉，继续想了又想才记起还有蒜蓉，后头又回忆起一些提鲜的味精、鸡精、鸡汁之类的调味品。

最后是苏暖暖觉得最难的挂糊，不止是桥头排骨的挂糊，其他油炸料理只要需要挂糊她都觉得挺难的，因为她哪怕按照食谱来都能常常在这一步翻车。

唉，说多都是泪啊，希望这次老天爷看在是她穿越后油炸“首秀”，给个新手保护期让她成功吧，不然……

不然她也能找签到系统，怎么着都能吃到。

这么想着苏暖暖就彻底不担心了，按部就班操作，成就成，失败了最多就是味道不太正宗，也不会浪费，事后想吃也能许个愿吃上，完美。

回去后她就把排骨清洗泡上温水，之后除了换水和腌制的时候，其他一切按照往常的生活节奏，看书学习。

因为苏暖暖在知青院时基本就是在房间里不怎么出门，所以她每天都在看书学习的事情只有杨可可知道，不过其他人也大概猜她每天窝在屋里看书，看小说散文之类的书。

毕竟她每次从书店买书回来都不会特地掩饰自己买了书，所以也自然而然的给人留下她应该是在看书的印象。

而学习的事情只有杨可可知道，苏暖暖也在杨可可正式开始投稿写文章时不经意的建议她也应该多看书，她要写文章，汲取更多知识只会对写文章有利而无害，哪怕写作时暂时用不着，但总有用得着的时候，文化底蕴对文笔多少还是有影响的。

类似的很有道理，但其实都是苏暖暖胡扯，细究起来一点逻辑都没有的话，不过好在杨可可听了，对方有没有细究她不清楚，但既然也开始学习了想来哪怕没逻辑也觉得还是有意义的。

但杨可可要是没有接受这个建议苏暖暖应该也不会继续劝说，反正她是不会说什么高考可能会恢复这种话，尤其是隔壁的隔壁住着一个重生人士。

当然最主要的是她想起在小说剧情里杨可可最后是考上沪市的一所大专回城的，没有像这样提前几年开始复习都能考上一所学校离开，现在提前开始复习了只要没有什么意外，她觉得杨可可这次只会比小说里考得更好。

不止是杨可可，在小说里女主前世时住后院的知青好像几乎都考上大学回城了，虽然虽然只有四人，但这数量在恢复后的第一届高考来说已经不少了，而且女主重生后又变成了五个，青山大队还因此风光了一把。

但现在苏暖暖结合后院几人的家庭背景，尤其是家在京市的那几位，她猜测他们应该都是家里提前得了消息比别人多了一段的复习时间，而且既然得了消息自然也不会把学习资料拉下，这又比别人先跑了一段路，要知道消息刚出时无论是课本还是复习资料都是一本难求啊。

如今后院的大学预备役中，女主重生肯定会让男主和他的发小提前开始复习，杨可可这边也在自己的提醒下开始了，就剩季知青，苏暖暖对对方印象不错，但说实话她们接触不多，平时也没什么交集，无缘无故跑上去让人多看书，多少有点毛病。

再往前点的前院，也是同理，更何况前院还有几个不想管的人，所以苏暖暖选择直接放弃，本来关系就不远不近，懒得折腾，反正她本来也不是心怀天下的大好人。