因为来了罗青青家,所以我就没有再回店里,而是照旧回了罗青青的那套公寓,大概是见到了罗青青的原因,回去之后没多久我就睡着了,而且睡的很安稳。
第二天我照常去了七记,春节的套餐预定我们从元旦开业那天就开始了,尽管现在距离春节还有21天,但七记已经算是餐饮店里预定套餐最晚的店了。
要知道,有些店十月份就已经开始被预定了,甚至有的店八月份就开始了,由此可见,我们店准备的是有多晚,但没办法,毕竟我们元旦才开业的,自然是和那些老店没法比的。
截至今天,过年那几天的套餐已经被预定了四百五十二桌,勉强还算不错。因为我们的营业模式和其他店不一样,所以七记的套餐预定也就和他们不一样,过年那几天的二楼用餐不限时,但每个包间的低消都涨了30%,原本之前低消最低的包间,现在也涨到了四千一晚或一中午。
而一楼的散台,也变成了限时用餐,上午我打算不做限时,而晚上我决定限两波,第一波客人用餐时间只有三个小时,第二波客人则限时到十一点,这些在一楼用餐的客人则需要订套餐,或者是单点一些菜。
而一楼散台的套餐,我也分成了六个消费等级,分别是988,1388,1888,2588,3188以及3888,其实对比其他的店,七记的套餐倒也没贵多少。
正当我想着套餐的事时,我的手机响了起来,是我妈打过来的,自从和她和解之后,这几个月她给我打过不少电话,一个月差不多能打四五个的样子,不过每次也就聊个几分钟就挂了,毕竟除了近况,我和她也没什么好说的。
接起电话之后,我就朝着电话那头的我妈问道:“喂,怎么了妈?”
“没什么事,就是问问你今年过年回家吗?我过两天就回去了。”
听她这样说,我瞬间就明白了她话里的意思,她这是想要弥补我。在我的记忆里,她也就在我上四年级之前陪我过了几次年,再后来她就走了,我也就和她很少见面了,更别提一起过年了。
我沉默了一会儿,说道:“看店里的情况吧,如果忙得过来我就回去。”
妈妈在电话那头轻声应道:“行,儿子,你要是忙就别勉强,妈就是随便问问。”
“嗯,到时候看吧!”我一边签着桌上的套餐单,一边敷衍着电话那头的我妈。
就这样,我和她都沉默了下来,等过了片刻,我见她也不说话,就朝她问道:“妈你还有什么事吗?没事我先挂了,这会签单子呢。”
见我说要挂电话了,她才支支吾吾地说道:“那个,七…七七啊,你手里宽裕吗?我在这边看了一套房子,我这些年攒了一些钱,但离全款拿下还差二十万,你看能不能…”
听完她的话,我手中的动作停了下来,我也明白了她这通电话的真正来意,我并没有回答她,而是盘算着自己现在卡里的余额。
本来我的卡里还有十二万的,但因为借给了老朱五万,所以我的卡里现在也只剩下了七万,店里的账面上倒是还有不少钱,但距离分红还有两个月,因为我当时和罗青青约定的就是一个季度一分红,我也不好意思跟罗青青张口,虽然我知道她一定会同意的。