我的书城网

字:
关灯护眼
我的书城网 > 离婚后,总裁前夫天天想复婚 > 第81章 玉米鸡翅煲,金针菇肥牛卷,蒜蓉粉丝虾,和6只汤圆

第81章 玉米鸡翅煲,金针菇肥牛卷,蒜蓉粉丝虾,和6只汤圆

他和本家,和父母都说不上关系热络,除了必要出席的傅氏家族聚会,傅寒时基本不回傅家老宅,就连去年他们俩新婚,也是在这栋花园小别墅里,两人自己过的年。

大年三十,本是一家人过年团聚,一起吃年夜饭的日子,大家一起吃饺子和汤圆,一起看着新春晚会,本应是和乐融融的一天。

而不是像男人现在这样,从头到尾忙碌一整年,都没人给他做上一桌热饭,没人陪他吃饭吃汤圆,叫他孤孤清冷,一个人过年。

温暖咽下心头酸涩,把男人按在餐桌边坐下,自己转身去厨房,准备打开冰箱看看,有什么可用的食材,想要给男人做点热乎的饭菜。

今天除夕,本来开着的餐厅就并不多,现在这个时间点出去,基本上也没什么东西了。

叫温暖没想到的是,这次冰箱里的食材很是丰盛,竟有新鲜的牛肉,羊排,鲜鱼和鲜虾,还有许多的瓜果蔬菜。

原来,傅寒时那一夜醉酒,温暖陪护他后的第二天,傅寒时就告诉家政阿姨,以后定时补充新鲜食材。

他当时没想那么多,只是觉得,家里冰箱备着新鲜食材,如果有一天温暖能回来。

她看到肯定会很高兴,看到这么多食材,应该会迫不及待的跃跃欲试,那时温暖脸上那种幸福满足的笑容,他还想再看一次。

没想到,这一天竟然成真了。

温暖看时间挺晚了,就准备给傅寒时做三个快手菜:玉米鸡翅煲,金针菇肥牛卷,蒜蓉粉丝虾。

有鸡有牛,有虾有菜,寓意吉祥,丰盛好味道,半个小时就能吃上饭。

玉米鸡翅煲,寓意来年展翅高飞。

鸡翅洗净擦干,胡萝卜和玉米切成方便入口的小块。平底锅少油,放鸡翅小火慢煎,到鸡翅两面金黄盛出。

锅里放油,炒香蒜片和少量干辣椒末,倒入胡萝卜和玉米块翻炒,再倒进鸡翅,翻炒出香味。

调味放白糖,沿着锅边淋入一圈料酒,激发香气,再淋上一圈酱油爆出酱香,加入没过食材的开水,大火煮开后,转小火焖煮到收汁,最后撒上白芝麻和葱花即可。

金针菇肥牛卷,形似爆竹迎春,喜庆吉祥。

金针菇洗净掰成小段,卷进肥牛片里,用牙签固定插好。平地锅放入肥牛卷煎两分钟,盛出备用。

调碗酱汁儿:两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,半勺糖,一勺水淀粉,加适量清水拌匀。

起锅热油,倒入蒜末、葱白和一点小米辣,一勺豆瓣酱炒香,再放入肥牛卷,倒入调好的酱汁儿,煮到汤汁浓稠,撒上小葱花即可。

蒜蓉粉丝虾,花开富贵,蒸蒸日上。

把粉丝泡软,绕成环状摆在瓷盘里,把大虾去虾线虾壳留小尾巴,把虾仁上划一刀,中间切个小孔,把虾尾从中间小孔穿过去,做好造型,摆在粉丝上。

调个酱汁儿:小碗里放上蒜末和一点点小米辣,泼上热油,加两勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐,一小勺白糖搅匀,均匀铺在虾仁上。

水开上锅蒸8分钟,关火再焖两分钟,出锅淋上一勺蒸鱼豉油,撒上小葱花,泼热油激发出香味,就成了。

三盘菜端上桌后,温暖回到厨房,又煮了一碗汤圆,端给傅寒时。

阿姨准备的很周到,除了新鲜食材外,温暖惊喜的发现,在冷冻室里,竟还有几袋虾仁蟹粉饺,和花生、芝麻口味的汤圆。

温暖知道傅寒时一向不爱甜食,就挑了三只芝麻,三只花生口味的汤圆,一共就煮了6只,也想讨个好彩头,六六大顺。

傅寒时低头,看着面前的汤圆,和热气腾腾的饭菜。

他一向没什么表情的俊脸,凌厉的侧脸轮廓柔和了下来,总是冷淡漆黑的眸子,也似泛起了细碎柔光。

自从他7岁之后,再也没有一个人会像温暖这样,总是关心他吃没吃饭,吃的好不好。

更没有人会像温暖这样,惦记着在年三十晚上,给他煮上一碗寓意美好的汤圆。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
假千金要离府?偏执兄长逐渐疯批新婚夜宠面首,别怪我进京勤王你是谁?我们认识吗?假死骗我离婚,重生我火化前妻玉谋天下我死后,成了疯批反派的白月光傅总别追了,我已上嫁京圈大佬桃花镜之异世奇缘八零换亲,娇软美人嫁绝嗣大佬一胎三宝大梦遗音