八戒一屁股坐在地上,说道:“这八百里的荆棘,总算是过去了。差点把我老猪累死!”
朱圆圆道:“人们常说披荆斩棘,没想到咱们西行路上还真有这一遭。”
悟空笑了笑:“跟那些妖精比起来,这倒不算什么了。”
沙悟净也颇为感慨的点头说道:“大师兄说的是呀。”
八戒道:“你们当然觉得没什么了,劈砍荆棘的又不是你们。我老猪这一路可累坏了。”
朱圆圆道:“猪哥,这两天确实辛苦了。今天早上咱们一定得吃点好的,犒劳犒劳猪哥。”
八戒哼哼道:“那当然。”
朱圆圆说着话,已经把食材从香囊里找出来了,开始忙活。
物镜帮忙把锅架起来。
八戒说着这两天赶路累了,就在那树荫底下补起觉来。
唐僧因为熬夜吟诗会友,精神也有些短,倚着树干在打盹。
悟空的精神头倒是好,围着燥火给朱圆圆帮忙打下手。
朱圆圆今天打算做米茶和菜盒子。
米茶就是用炒好的米作为主要原材料,以热茶汤冲泡而成,吃起来方便又美味。
菜盒子,要将提前准备好的馅料,包到面皮里,上锅烙熟,做成盒子一般的菜饼。
早上如果时间充裕的话,朱圆圆就很喜欢做菜盒子和馅饼。有菜又有饭,吃起来又方便。
八戒翻了个身,见朱圆圆正在和面,准备做菜盒子,说道:
“妹子,酸菜还有没有?”
“有呀!你要吃酸菜粉条馅儿吗?”
“要吃!”八戒欢呼了一声。
朱圆圆点头道:“好。那今天。就吃酸菜粉条和芹菜豆腐的。”
朱圆圆之前做过几次酸菜粉条的,得到了众人的一致好评,尤其是八戒,更是念念不忘。
连八戒自己也都有些奇怪,以前大鱼大肉都吃了,从没如此想念过。
难道真是因为猪和酸菜粉条,有些了不得的宿世牵绊吗?
朱圆圆从香囊里找出了一个装酸菜的大坛子,从里面取出了一些入冬时腌制的酸菜,快速的清洗了一下,将它们切碎。
粉条还在泡着。
这会儿先来做芹菜豆腐的馅料。
芹菜已经洗干净了,现在只需要把叶子摘了,将芹菜切成碎丁。
朱圆圆做豆腐馅儿好吃的一个秘诀就是,要先将豆腐炒熟。豆腐本身是没有味道的,先将它煎黄炒熟,再拌成馅料,做烙饼,豆腐馅的口感和味道就都十分丰富了。