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第27章 火锅店再添烤肉

谢莹瑶兴致勃勃地向南宫雨杰描述着二十一世纪烤肉店的烤肉锅子。

她眉飞色舞地讲述着锅子的独特设计,那是一个圆形的烤盘,中间微微凹陷,周围有一圈凸起的边缘,以防止油脂溅出。锅子的底部有着细密的纹路,可以让烤肉更加均匀地受热。

南宫雨杰专注地听着,手中的笔不停地在纸上勾勒着。他试图将谢莹瑶的描述转化为具体的图像,脑海中浮现出那个神奇的烤肉锅子的模样。

他仔细地描绘着每一个细节,力求准确地还原出谢莹瑶所描述的样子。

终于,南宫雨杰完成了画作。他将画递给谢莹瑶,期待着她的认可。谢莹瑶看着画,眼中露出惊喜的神色。

她对南宫雨杰的绘画技巧赞不绝口:“雨杰你画的也太好了吧,安青去找上次的铁匠让他打两副锅子出来。”

随后安青拿着画去找铁匠,希望能尽快打造出一口这样的烤肉锅子。

铁匠接过画,仔细地研究了一番。他对这个新奇的设计感到十分好奇,但也充满了挑战。

然而,他并没有退缩,而是决定尽力满足他们的要求。经过几天的努力,铁匠终于打造出了两口口与画中相似的烤肉锅子。

谢莹瑶拿到这口崭新的烤肉锅子,心中充满了喜悦。她迫不及待地想要尝试用它来烤肉,毕竟她馋这口好久了,也让南宫雨杰感受二十一世纪的美食文化。

南宫雨杰回到太子府见谢莹瑶一脸欣喜:“怎么了这是你对着一口锅,一脸的傻笑。”

“很快我们店里的烤肉生意也可以做起来了,你等着我给你做好吃的。”谢莹瑶转身前往厨房对着食材一顿操作。

谢莹瑶站在厨房中央,手中拿着各种调料,正准备将牛肉、猪肉和羊肉按照烤肉的方法腌制。她的动作熟练而自信,让一旁的婆子厨子们看得目瞪口呆。

她先将牛肉切成均匀的薄片,放入一个大碗中。然后,她加入了适量的盐、胡椒粉、孜然粉和十三香,用手搅拌均匀,让每一片牛肉都能充分吸收调料的味道。接着,她又加入了一些料酒和葱姜蒜末,继续搅拌,以去除牛肉的腥味。

接下来,谢莹瑶开始处理猪肉。她将猪肉切成小块,放入另一个碗中。她加入了与牛肉相同的调料,但又额外加入了一些辣椒粉和花椒粉,以增加猪肉的辣味和麻味。她用手将调料和猪肉充分混合,确保每一块猪肉都能被调料包裹。

最后,谢莹瑶处理羊肉。她将羊肉切成薄片,放入第三个碗中。她加入了与牛肉和猪肉相同的调料,但又额外加入了一些柠檬汁和橄榄油,以增加羊肉的鲜嫩口感。她用手将调料和羊肉充分混合,然后将碗盖上,让羊肉腌制一段时间。

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