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第六章 牛肉炖柿子or牛腩炖西红柿

回到家中,白飞飞来到自己家中一楼大厅的开放式厨房打算好好造福一下自己的胃,将从车里后备箱拿出的食物挑了几种后其他的都塞入了冰箱中。

这忙了一天果然肚子已经开始示威了啊,摸了摸自己的肚子白飞飞想道。

现在是下午五点多一些,自己决定来一顿超级大餐!

先将牛腩拿了出来同时煮了二锅滚烫的热水,白飞飞拿起菜刀开始仔细的切了起来,多的不说他的刀工十分不错。

将牛腩切的十分整齐好似每一块都大概能有三厘米一般,当全部切好之后那边的水也已经被他倒入一个小盆中。

一股热气升腾使得哪怕开着空调也让白飞飞满头大汗,嗯自己决定最近未来的几个月里在也不打算这么麻烦处理食物了……

将切好的牛腩一股脑的全部倒入小盆中的热水中,这一步骤的目的是为了烫掉牛腩中的血沫。

这也是一个很重要的步骤!

接下来嘛白飞飞又将第二锅的开水倒入了另一个小盆里又将西红柿扔了进去,至于你要问为什么?

当然是剥皮了,如果你还在问什么……

我只能说这书不是叫美食的俘虏……

西红柿处理起来简单,趁着那边牛肉没有半熟白飞飞开始将被他剥的精光的西红柿切块。

然后马上把大葱切成小段状,又把姜拍成小碎块。

白飞飞仿佛已经嗅到了美食的气息!

这是西红柿炖牛肉的浪漫!

充满着酸辣与肉香的华夏传统经典美食!

都弄好后,他开始将桂皮,胡椒,八角等和刚刚准备的小料一起扔入了油锅中,起底味。

那边的牛肉此时也已经半熟,这个时候白飞飞再次将血水倒掉然后将香喷喷的牛腩和佐料放入一个油锅中开始快速翻炒。

紧接着加入切好的西红柿!

一分钟过后……

西红柿烂了!漂亮!

马上宝贝们又进入了高压锅!

白飞飞又往里放了一些白糖和盐,当然怎么能少的了泰椒?!

嗯,之后大火开闷!

“自己觉得已经要饿跪了……好香啊”内心里自己已经迫不及待的等待美食的到来了。

还要大火闷个一个点左右,趁现在我在弄瓶酒好了!

一路小跑白飞飞飞速下了楼梯跑到了地下室的酒吧台后随手拿了一瓶冰葡萄酒。

随后兴致勃勃的又来到了餐厅,嗯牛肉的香气已经扑面而来。

闲着无聊白飞飞来到客厅沙发上打开了电视机。

电视台此时正在播放“你爹在哪里”,只不过他倒是没有一点性质看这种东西继续换台,继续换,在换……

换着换着不知道为什么此时此刻白飞飞感觉面前自己的每一个动作都和自己没有关系了,就好像自己正在第三人称视角的……灵魂出窍?

暂时用这种词汇来形容此时他的感触是没有任何问题的。

周围一切都好像只要自己轻轻触碰一下就会划出波纹……白飞飞瞬间懵了,然后便开始恐惧起来。

认谁正在看电视的时候突然发现自己这种情况估计心态不崩就已经很牛掰了。

白飞飞的第二反应是什么?

“卧槽,牛肉怎么办?”

“要是时间长炖老了口感就不嫩了!天了噜!”

白飞飞此时也不知道自己扭头的动作是不是自己扭头的动作了,甚至于方向感都消失掉了。自己就好像是三百六十度的感官……嗯比喻一下就是类似苍蝇的复眼?

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