就这样我的升学计划，按部就班的实施着。

很快就过了两周。

在这期间冯哥买了相机拍了照片，让刘老师给我们找了她的同学，画出海报样稿，中间又修改了几次最后才定稿，到印刷厂印刷1000张分大小二个尺寸，宣传单和条幅也到位了，与公交公司付了广告费海报与条幅也悬挂在车上。

老妈派来的20个人，也到位准备周六日上街分区域发放宣传单，凭宣传单进店一律9折优惠。

火锅店也装修的差不多了，装修主要是开放式的在大厅都能看到后厨的一切，因为这个时代没有液化气，所以只能是木炭火锅，桌椅板凳都到位了。

这个点的选址还是不错的，正在市中心离市政府不远就隔着两条街，周围都是政府单位。

服务员也招的差不多了。

李红已经开始培训，个子高的长相出众的做迎宾，剩下的就是服务员。

还有后厨帮工，他们主要做一些切肉，洗菜，配菜，洗锅洗碗的。

至于服装都是我们服装厂设计生产的。

冷库也租好了就在离火车站不远，冰箱也买了两个放在店里。

万事俱备就差开业了。

我们商量开业时间定在下周六。

让冯哥去买炮竹请鼓乐队。

很快就到了开业时间，这天是周六老妈李红刘叔都按时到了火锅店，时间一到火锅店炮竹声声锣鼓队也敲击的震耳欲聋，老远就看到热闹非凡，消费者也慢慢的聚拢过来老妈简单的说了几句开店祝词，就请宾客进店。

迎宾小姐主动上前领路，把宾客领入座后服务员上前询问宾客是否有宣传单，如果有的话可以打九折，有的宾客有，有的宾客没有。

服务员说：结账的时候拿宣传单就可以打折。

然后把点菜单给了宾客，让宾客自己在点菜单上打勾，宾客点完菜很快就上了火锅，火锅一上桌就闻到一股药材的香味，火锅都是阴阳锅红白两色，宾客从来没有见过这样的火锅，都问服务员这是什么汤料。

服务员非常诚恳的说道：这是本店特色，红的是香辣汤料，白的是秘制高汤，然后就是每人上了一小碗秘制蘸料。

服务员又端上来几盘羊肉。

服务员介绍说：这是我店专门从蒙古包头进的小羊羔，肉质鲜嫩，蔬菜和辅菜都上完后。

服务员说道请贵宾慢用，然后就站在一旁等宾客有需要再过来。

食客们从来就没有感受过这样的服务态度，感觉就像参加国宾宴会一样，真正的体会了一把什么是顾客是上帝的感觉。

有的食客说：就凭这态度下次还来。

然后拿起筷子夹起一卷肉放入锅里，涮了一下夹出肉来放入蘸料碗里在慢慢放入嘴里，一种又滑又嫩的感觉刺激着味蕾，那个食客顿时就是眼睛一亮忙说好吃，大家快尝一尝。

一桌子食客你一筷子我一筷子很快就把桌子上的羊肉吃完了。

又点了几盘羊肉才算是吃过瘾。