做老板的自然不会去猜员工的心思。
有句话说的好,你不干有的是人干,刘川枫今天的态度就是想要打消对方一些不切实际的念头。
虽然对方很懂事,但颜值不够。
8分是自己设置的门槛,门槛能够低一次,就会低无数次。
‘我真是一个守规矩的人。’
刘川枫揉面团的时候,心里还有些得意,这世道,大多数人都是不挑的,自己就不一样,挑得很。
不过这面团手感还是差了一些,哪怕是用的温水,无论是柔软度,光滑度,温度,和昨晚上揉的还是差了太多。
今天早上任务还是很重的,给富婆准备的早餐依旧是魔都人很喜欢的,首先就是葱油饼,然后就是小馄饨。
这两样都是魔都人经常吃的。
每个地方都有每个地方的特色,而刘川枫,曾经专业顶级舔狗,虽然已经很久没有做了,但他天赋异禀,尤其是揉面这一项,从来就没有遗忘过。
魔都葱油饼,主要配料就是面粉,葱花,酵母粉,盐,刚刚用了面粉,酵母粉,温水先揉成面团,然后醒面十分钟,趁着这个功夫开始调肉馅,制作小馄饨的肉馅。
工具人学姐好像是猜到他要做什么,好的员工总是有眼力见,肉都是让菜市场处理好了的,加点盐,白胡椒粉,料酒,葱姜水去腥,再加点味精。
然后搅拌,刘川枫的手速极快,很多厉害的厨师也是,手指不去做厨师,做其他事情也是相当厉害的,这一点,尝试过的富婆深有体会。
肉馅调好了,那边的面团也差不多醒好了,淋点油,切成小长条,接下来就是葱油饼的灵魂,做油酥,一点油,一点盐,一点面粉,接着就是加葱,包油酥,卷好成团状,然后再压成饼,后面油锅一煎就好。
刘川枫并没有现在做,现在才六点多一点,先包小馄饨,摆好之后,油锅再弄点蛋皮,待会煮馄饨用的。
厨房里,最繁琐的其实都是在配菜这一步,反而下锅之后的过程要快不少。
准备半小时,下锅五分钟。
一切前序都准备好了,就等对方起床下锅了,这些都得先做,趁热。
所以刘川枫洗了洗手,又上楼了,这时候都已经六点半了,要不说人家富呢,六点半就已经起了。
唐婉醒的时候,发现身边的刘川枫早已经不躺在自己身边,而他躺过的地方也是冷的,再看看自己被整理过的睡裙,忍不住轻啐一口,她低头甚至能看到自己胸前红印。
没想到昨天晚上自己那么疯,也没想到这个大学生,不止指法好,其他也很好。
她看了看时间,正常这个点,萍姨就会过来,她不想萍姨看到自己这个样子,还睡在次卧,便起床准备洗漱,刚准备回卫生间就遇到了上楼的刘川枫。
看到他对着自己一脸阳光的微笑,她就忍不住想到昨天自己被他掐着腰时候的样子。
自己还叫对方‘好弟弟’来着。
这时的见面,有种酒后清醒,死去的记忆不停攻击自己的感觉。
“我给你准备了早餐。”
刘川枫好似和往常一样,没有太多的变化:“包了小馄饨,还有葱油饼,等你洗漱好了,一起吃。”
“嗯。”
唐婉听完心里有些小感动的,和这个‘好弟弟’在一起,经常有些莫名地小惊喜。
葱油饼她也很少吃的,尤其是现在注重养生的她,小时候经常吃的东西,长大之后就很容易馋,因为里面不仅是食物带来的美味,还有里面包含了太多的回忆。
而刘川枫就经常能给她带来这些。
“好。”