暗自咋舌了一下，看到长老的示意，大长老小心翼翼，轻转手腕，稍稍抖动，在左手掌心倒出少许盐粒，然后……

晶莹似雪，细腻如沙！这是……

这是盐！？

再制、再制，到底得怎么个“再制”法，才能让盐能变成现在这个模样？

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篝火随风摇摆，盐粒也随之闪动着金色光芒。四周的长脖子按捺不住一下围了过来。

长老一旁再次给出示意，于是大长老在万众瞩目之下，微吐舌尖，轻点掌心……

专心致志，没有声响和反应。

加大力度，再次点向掌心。

依旧无声。但，顶着两只快变成铜铃的眼睛，大长老艰难地缓缓转头，面向先知和长老。右手连点左掌掌心，一时却说不出话来。

陶罐带来的是“震”，新盐则该用“惊”字了。大长老不知该说什么好，索性只等先知和长老来解惑。

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再次拿出几只小陶罐，四下分发，长老表示，‘洒在烤肉上，别有一番风味……大家感兴趣的话，也可以先空口尝一下’……

“一场风雨”被消弭于无形。分发的小陶罐很好地安抚住了四方快要暴动的土鳖，让长老得以安全地展开“再制”流程的简介工作。

溶解、过滤。先放入水中溶解，再把固体杂质筛除——这个好理解。

去除苦味。先加入被先知称为石灰水的神奇液体；“苦味”被凝固；过滤；通入空气；又有“苦味”被凝固；再过滤。

这些字，个个听得懂。

但这些话，实在听不明白。

神奇的液体？凝固、过滤？

高深莫测！

最后加热盐水等它慢慢出现？还能这么搞的啊？！。

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感叹一片：不愧是先知！消除苦味之后，盐的味道比之前不知道高到哪里去了……

作为中国人，先知自然也连连摆手，谦虚地表示‘哪里哪里。其实，里面还残留着硫酸根离子等多种杂质，苦味也未除尽。若是有钡离子，比如氯化钡，精炼就能更进一步’云云。

众人自然更加听得云山雾罩——这也是讲解之所以会由长老出面的重要原因：先知讲原理，谁人听得懂？

因此，讲解反倒由长老这个既了解制作流程，又知道自己这帮子人是个什么水平又怎么才能听得懂的来主讲，更为合适。

原理？这个这个……还是再说吧。

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讲完了盐，又回到小陶罐。

知道了陶轮，了解了新技术之下陶器能做到什么地步，自然免不了又引发了一轮“小地震”。

新原料和新工具的诞生，使得陶器能更加精致与轻便（陶壁大幅变薄成为可能），生产也变得更加轻松简单。陶器的使用范围与适用范围，定会得到极大地扩展

其实，头道汤真正要展示的，就是陶制餐厨用品。

当然了，对先知而言，新陶器既没有瓷器的光净，也没有炻器（如紫砂）的结构致密，连釉面也没上……一个字：陋。

好在选料加工各方面都做得不错，新制的盆碗不算漏水（吸水率较低），平时能凑合着使用。

但这搁众土鳖身上，味道就完全不一样了。

长老做完介绍，招呼纷乱的代表团重新入座开席。餐点在之前已经陆陆续续送上来不少，只是当时没人搭理。如今正事说完，长老要赶着……“装”第二波——看着一大群人随自己的讲述在那里一惊一乍，爽滴很，爽滴很。

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第三道，石板烤肉。致密平整的石板下，烧火加热，以肥肉抹过上油……这虽然算是新式烹饪技法，按先知的说法却还不够完善。

重点不在技法本身。

一小碟煎肉，摆盘也是分作几堆。

一堆是鲜肉直接烤制。这个可以根据各自口味轻重蘸盐吃。当然，蘸着酸果汁为主料的调味汁，也是别有一番风味——没醋，先知勉强拿酸果汁当柠檬汁来使，算是和精盐一样，属于新增的通用调味料。

再一堆，则是烤前经过了腌制的。没啥可说。

这前两个，与之前的烤肉类似，无非一个明火直烤，一个是在石板上有一定程度的油煎（？）。

长老真正要讲的，是第三堆的——培根（伪）。