排队的人多半拿着自家的餐具等着打饭。

他们是周围的老居民。

其中一位大爷代表大家应声：“行！”

接着他转对向方岩，

“小哥，我和老伴住在附近，我明儿一大早就过来帮你占地。”

“大爷，真多谢了！”方岩拱手感激，心中满是欣慰。

这位大爷笑得合不拢嘴，“应该的，你的手艺真是了不得，这么久没吃过的美味了。”

旁边一位阿姨附和道，

“说得是，年纪轻轻的手艺比那些大酒店的大厨还厉害。”

“而且价廉物美，人人都乐意尝尝呢。”

方岩再次对着他们表示感谢：

“谢谢大家，那咱们后会有期啦！”

在场有几位连续排队都未能品尝到美味的，急急地嘱咐方岩，

“说好了啊，您一定要记得过来哦！”

“放心，记下了！”方岩郑重其事地回应道。

面对如此好的商机，他当然不会错过。

要知道，随着公私合营政策的推行以及计划经济体制的确立，未来挣钱可没那么轻易。

人潮慢慢散去，

方氏兄妹也开始清理收拾。

连旁边两家卖火烧饼的小摊也沾了光，今 ** 们的生意异常火爆。

他们主动过来帮忙洗碗洗筷，还不停地对方岩的烹饪技艺夸奖不已。

最后那几家摊主把自己没来得及卖掉的几张火烧饼送给方氏兄妹垫垫饥。

他们打定主意，明天提前过来为方岩占据位置，

准备更多桌椅，做出更丰富的烟火。

只要有方岩这档子好手艺在这里，他们的火烧肯定也能大受欢迎。

等一切打理妥当。

方岩这才得闲倒了碗水喝。

一个上午马不停蹄的忙碌，总算是可以喘口气。

一旁，方宁躲在已不再冒着烟的炉灶后面，

小心翼翼地解开紧紧握在手中的布袋，倒出里面的一堆零钱。

随后她小心翼翼地一一铺开，反复数了几遍零钱，

“哥，猜猜我们有多少钱？”方宁低语间难掩激动。

方岩抬头望了一眼妹妹，思索片刻，

答道：

“差不多三十元左右吧？”

这时方宁眼睛都亮了起来，抑制不住兴奋地道出实情：

“三十七块八角！”

“刨除材料成本九块一角七分，咱们仅仅用了一个中午的工夫就净赚二十八块六角三分！”

方宁复述这个数字时几乎有些颤抖，

“二十八块六角三分啊！哥哥你一个月才拿二十几块钱，我们一个上午就挣出来了！”

她说着，拽着方岩的衣袖上下摆动，

显得非常激动。

一整个早上忙碌不休，汗水已经完全浸湿了他的衣裳，

方岩轻轻拍开她的手，

“别太过高兴了，注意点儿分寸！”

“这可是第一天，得有点长进才行！”

然而，方宁的激动并不为过，对于像他们家这样的家庭来说，五毛钱确实算是笔大钱。

一天挣的钱比大哥一个月的工资还多。

那种震撼自然是难以言表。

今天的成果还不算太糟。

比那些整天打短工的人一天所得多多了。

傻柱目前帮厨一个月也只能赚二十块钱，

相比之下，自己的收入简直就是辗轧一切。

但冷静思考后，他意识到今天初次摆摊确实暴露了不少问题。

比如菜量预备不足，米饭也该早点煮好备好一些，

而且自家桌椅等装备远远不如旁边摊位的便于收拾，

理应找些方便携带又能折叠的样式。

甚至于多准备些水桶也是必要的。

如果不是借用了邻家摊位的用具，今天肯定施展不开。

为此，方岩转头对老四说到：

“一会儿我们到二手市场去淘一些便于携带的桌椅板凳，再多买几个水桶吧。”

“别人借给我们，是因为我们的顾客同时买了他们的商品。”

“明儿个可就不能指望着有人愿意再借咱们东西了。”

方宁收起钱，递给方岩，回应道：

“知道啦，三哥，我都记住了！”

这时，方岩低头发现方宁脚上的棉鞋几乎穿破了。

他说：

“你这双棉鞋实在没法看了，等下回去后买些棉花和布料，让你妈给你重新做一双。”

然后又补充道：

“但赚了多少钱的事千万别告诉她，不然父亲知道了，非问我们要不可。”

“您放心，三哥，我的嘴巴很严实，不会透露半个字！”方宁深知自己的生父是个多事的人，只要得知家中稍有点积蓄，定要伸手索要。

家中的困顿，很大程度上是由他引起的。

说完这些，她再次表态：

“钱咱们省着点花，现在已是开春了，不太冷。”

“先不提买鞋子的事情，免得妈妈知道了又要唠叨。”