一旁的林华,有若梦初醒,今日这场景,让他内心久久不能平静。孔夫子与家主的一番交谈,让他看到了家族背后隐藏的危机,也看到了家主与长辈们为守护家族所付出的努力。
眼见茶水渐凉,他连忙悄悄起身,不动声色的为众人重新续上热茶。
孔颖达见状,脸上浮现出一抹温和笑意,微微颔首,赞叹道:“说起来,林家这茶叶当真别具一格,入口甘醇,回味悠长,独具风味。这还是之前林小哥慷慨相赠,我才有机会一品此等佳茗,实在是令我回味无穷。”
林元正收拢心绪,热忱地说道:“夫子,您若喜欢,稍后我就吩咐林华再多备上些给您送来。这茶叶来自咱们林家自有的茶坊,目前还没对外售卖呢。”
“这些茶树的种苗,乃是我们跑遍了各地精心收集而来,并加以悉心栽培,直至今年初春方才长出嫩芽,芽尖饱满且鲜嫩。采下的芽尖历经杀青、揉捻、烘焙等工序,仅留下了醇厚的茶香,而且这冲泡的方法相较煮茶更为简单,且口感清淡,独具茶香。”
孔颖达微笑颔首:“林郎君奇思妙想,这等制茶技艺,闻所未闻,但冲泡出来的茶香与茶汤却颇具风雅,妙哉妙哉。”
林元正只觉脸皮发烫,他暗自庆幸,多亏脸上的易容改装,虽不能完全驱散内心的惶恐,好歹能多多少少遮掩住此刻的异样,不至于让旁人一眼看穿他的心虚。他眼前这茶香四溢的茶汤,实则剽窃了七百多年后的成果。只是这也不怪他,谁让他是穿越人士。
唐朝和宋朝,主要的饮茶方式是煮茶和煎茶。到了明朝,朱元璋下令罢造团茶,改为进贡散茶,饮茶方式逐渐转变为冲泡法,这种方法更简便、自然,也更能体现茶叶的原味和香气,一直延续后世,并不断发展和丰富。
“夫子谬赞,实不敢当。此茶能得您青睐,林家倍感荣幸。您学识渊博,若能劳烦夫子赐名,为这茶添一抹文雅意蕴,往后众人品茶之际,也能因这名字,多一分对茶香茶韵的回味,想来是件美事。”
说完这番话,林元正暗暗松了一口气,幸好关于茶叶的署名权,他没有据为己有,不然以后每每想起,满是愧疚,怎么也舒坦不了。
孔颖达微微一怔,沉思片刻后,他缓缓开口:“此茶既为林家所制,林家又向来以仁善之名享誉四方。此茶采自鲜嫩茶芽,茶汤澄澈清明,香气清新雅致,不如就叫‘善沁茗’。‘善’是林家秉持的仁善家风,‘沁’描绘茶香沁人心脾,给人带来愉悦之感,‘茗’为茶的雅称,合起来寓意此茶带着林家的善意,以清新茶香沁润人心。”
不愧是孔颖达,学识渊博、见解独到。换做林元正取名,估计脱不了碧螺、正山、单枞、龙井这类常见茶名的套路。
孔夫子以“善”为茶命名,既契合林家仁善的家风,又与茶叶的清新雅致相得益彰,实在是妙不可言。
林元正忙不迭地拱手作揖,姿态满是敬重。“夫子赐名,实在是太妙了!“善沁茗”,简简单单三个字,意蕴却无比深远。这不仅是对这茶的绝妙概括,更是时刻警醒着林家,莫忘仁善为本,让这茶香,伴着善念,世代传承。”
孔颖达与林元正相谈甚欢,林华在一旁不住点头,时不时附和几句,眼中满是钦佩。
反观林寿,却显得有些百无聊赖。那些文绉绉的词句,于他而言就像天书一般,晦涩难懂。平日里他只管听从命令行事,从不会费神去深究其中的门道。
可今日,他看到家主年纪轻轻,却已在为家族的未来忧心忡忡,不禁心生触动。他暗自下定决心,往后一定要对家生子们更为严厉,督促他们精进本事。自己虽说比不上家主的学识和见识,但是他能够让那些家生子尽快成长起来辅佐家主。
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