鸡肉被撕成一条一条的,然后混上酥炸的花生,加上切丝的野菜,撒上红黄绿三色的辣椒,又倒入一些调好的酱汁,抓拌之后,嫩滑鲜美。
“以前也吃过这种特色餐,但是真的不如今晚吃的,绝。”简易一边大快朵颐地吃着何磊烤的猪蹄,一边赞不绝口。
程昉在边上狠狠点头:“我之前看那些帖子,都说油腻腻的,但是明明挺清爽的,看来吃什么都还得到当地。”
连宋问昔这么挑剔的人,也都全程举着筷子,可见是真好吃。
边婳对这些配料和做法很感兴趣,早就已经坐在何磊边上,和他探讨这些美食的做法。
入夜,收好餐具,何磊抱出来一个大西瓜,拿着刀就开始切片。
“泡在井水里大半天了,晚上口味比较重,吃点冰西瓜会舒服点。”
“我去,小磊你自己种的吗?”程昉平时见到的都是精致圆润的精品西瓜,哪里见过这种田里的农家西瓜,又大又长,可把他惊到了。
何磊在切西瓜,只简单回应了个“嗯”字。
程昉也不恼,拿出手机对着大西瓜就开始拍拍拍。
吃了瓜,在乡野田边的院子里看了星空,就着蝉鸣蛙声,几人都是一夜好眠。
睡醒之后,玉米馍馍,绿豆莲子汤,洋芋粑粑配着辣椒面,还有一些白面皮包着的彩色蔬菜丝卷已经在木桌上放着了。
程昉走到桌边,自然地拉出椅子,招呼大家一起吃。
“小磊说他赶着进山收网,山塘里有好吃的溪鱼,他给我们搞了点,中午给我们做溪鱼焖豆腐!”
简易往嘴里送了个小卷,清脆爽口,又喝了一口绿豆莲子汤,“我们这样白吃白喝不好吧?”
虽然知道简易就是嘴贱想狗叫两句,但程昉还是认真回应他。
“我们明天帮着做点事情就好了,我和小磊说想进山看看,他本来拒绝我了,说山路不好走,后来听说我们有专业登山设备,才松口答应了。”
边婳突然想到了什么,拉着程昉问道:“你不是说来过生日的吗?”
程昉点了点头,“对啊,我和小磊的生日是同一天,就大后天,等完事了咱们就回呗。”
宋问昔看着程昉埋头苦吃,在桌子地下踢了他一脚。“你就给你朋友带了两件衣服,买了点吃的,不再搞点什么别的?”
程昉抬头,认真地说:“当然要搞点什么啊,但我看小磊好像也不太想离开这里,所以我打算明天进山,后天开车出去采购!”
见程昉心里都有数,大家也都不再多说。
主人家不在,日头又毒,四人没办法,只能在小木屋里无所事事地等待何磊归来。
临近中午的时候,边婳本想让程昉联系一下何磊,问问他什么时候回来,却不料程昉直言,村里还能有点信号,在山里就完全没信号了。
算着时间差不多了,边婳索性先帮着把米饭用水捞过,然后把这米饭送上了蒸锅。又指挥程昉和简易帮着一起洗了点青菜。
宋问昔虽然懒散,但见到大家都忙活着,也往村里的小卖部走去,买了些鲜肉排骨之类的农家产品,还带了些冰镇饮料回来。