一双排骨腌制，一双剁碎真空包装，其它四双和肥肉一起挂起来。

留下的四块五花肉，三块腌制，两块真空包装。

接下来就要处理那4个腿和一个猪头，把猪腿划开，里面撒上盐，还有一个也撒上，明天早上一定要给王叔他们送去，不然就要坏掉了。

把所有的肉处理好后，要挂起来的肉他们俩给挂在火灶上方，等熏两天后再放入外面的地窖。

等收拾好这些，满屋都飘着浓郁的肉香、和微微焦香的味道，看来是差不多练好了。

楚陌寒也从来没有闻过这种味道，感觉很香他都忍不住想尝一口。

“苒苒，你们那边好了吗？你来看看这是不是炼好了。”见他们忙完白父赶忙把他们喊过来。

白芯苒放下手里的肉，走过去看了看，差不多好了，肉已经开始泛黄，“爸在炼上个十分钟就差不多好了。”

“你别说这个味道还真香，比刚才的肉还香。”

“那当然，等一会儿练好，你尝尝那油渣更好吃。”她妈以前炼的油渣她都要吃上半碗。

“爸，你先看着，我和楚陌寒先把这几双肉挂好。”

取个凳子让楚陌寒踩在上面刚好可以挂上。

挂好肉，洗一下手，见肉还要炼一会，提起两袋棉花，她打算去看一下新地窖。

楚陌寒带她去看，白父挖的地窖入口很隐秘，他怕白芯苒找不到。

白芯苒也不敢打灯，慢慢摸索着走进地窖，这才打开太阳能灯，看清地窖的外貌。

大概有十个平方左右，比房子里的大，里面白父已经放了好些吃食，木薯，鱼也在这边，玉米、荞面、竹笋等都存放了一些。

看来她爸想的挺周到的，每个地方都放了一些，万一有个意外也能存下一部分粮食。

放好棉花他们俩出去，洗洗手走进屋子，“爸，好了吗。”

“应该是好了，我已经把火撤了，你来尝尝。”他也没尝，也不太确定。

白芯苒拿起筷子夹了一颗放在嘴里，脆脆的很香这是好了，“爸已经好了，可以把火全部撤掉，等放凉点后就可以装陶罐了，后面的两锅也炼成这样的。”

白父见女儿说可以撤火，把火柴夹出来舀来一瓢水浇在上面。

“有了油之后我们就能炒菜吃，不用天天煮汤喝。”等我在找点调料，美食还会离她远吗？

“可是我不会做。”他见都没见过。

“没事我会做，等有时间了我教你。”前世她很小就开始做饭，一些家常菜手到擒来。

“好，我一定用心学然后给你做着吃。”他也不问女儿怎么会做的，他只管学就行。