“嗯,还不错,你也尝尝。”虽然没有苒苒煮的好喝,可也比他们以前做的好。
“那我尝尝。”白芯苒端起汤也喝了一口。
汤色还算清澈,排骨本身的肉质香味经长时间炖煮后充分释放,与骨头中富含的胶原蛋白溶入汤中,使得汤底浓而不腻。
就是还有一股子腥味,吃起来倒没什么,就是闻起来有些腥气。
沈若彤还在等对方夸她,说实话她做的饭可是基地里数一数二的,这些人看样子也不像吃过好东西的人,这会儿还不赶紧来讨教讨教。
可是汤都快喝完了还是没有一个人过来,她就纳闷了,不自然的来到白芯苒身边,“那个够吗?不够哪还有。”
白芯苒连忙咽下嘴里的馒头,“够了,已经挺多了。”
“做的还行吗?”沈若彤扭扭捏捏终于问出来。
“啊?哦,好喝,很好喝。”白芯苒这才反应过来她要问什么,感情这是不自信。
“真的吗?”那她怎么没有看到她脸上的激动和陶醉,也许是人家表现不出来,她就说吗自己做的饭怎么可能不好吃。
“嗯,就是有点腥。”王倩边喝边点头。
白芯苒立马捂住她的嘴,“不好意思,她就是鼻子太灵敏,我们都闻不到。”
还真是什么实话都说啊,人家过来是听夸奖的不是来听批评的。
“可是,肉食本来就有股腥味,即使我放了花椒、生姜还是不能彻底去除腥味。”她这都算是去除的最好的了。
“难道你们吃过比这还好的。”
“吃过,这几天都吃。”这次不是王倩说的,是一旁边队员回答。
白芯苒彻底放弃了,这么多人都吃过她做的饭,瞒也瞒不住。
“你们都会做啊。”没想到他们与外界断联这么久,传承并不比他们少,是她狂妄自大了。
“不是,都是白姑娘做的,我们哪会这些。”连忙摆手解释。
沈若彤看向白芯苒。
“这些都是我瞎琢磨的,要是你想知道我就告诉你,其它的我可就不知道了,你别找我。”她可不喜欢被人缠上问东问西的。
“那就太感谢了。”她没想到白芯苒会这么轻易告诉她诀窍。
“你开始煮的时候是不是没有过水,首先我们要给它过一下水煮沸,五分钟后捞出来,用水洗干净再重新加水下锅。
在过水的过程中最好加点白酒,这样腥味就能彻底根除,或者加点萝卜、冬瓜煮更好喝。”等把血沫子煮出来腥味不就小了。
“谢谢,我都记下来,没想到你们还有白酒这么好的东西。”原来自己少了一个步骤,也不怪她,水那么珍贵,谁舍得煮一下又倒掉。
还有白酒,那可是要用粮食才能酿造的,果然他们队长不会做亏本的生意。
“有的吧。”白芯苒硬着头皮回答,她总不能当着外人的面说自己基地啥都没有吧。
“要是有机会一定要请白姑娘多多指点。”沈若彤难得放下自己的骄傲。
“哪里,我就会这一道,哪敢指点你,是我向你学习才对。”她可不要答应,万一以后相互来往,她天天来找自己那个受得了。
沈若彤没说话,她也认为对方是误打误撞学会的。