大家围拢过来,只见一块块洁白如玉、细腻光滑的豆腐呈现在眼前,散发着诱人的豆香。
“太好了!我们终于做出豆腐来了!”战士们和老乡们都欢呼起来。
“这都是王师傅的功劳啊,要不是王师傅教得好,我们哪能做出这么好的豆腐啊!”
“是啊,王师傅,您真是我们的‘豆腐大王’啊!”战士们和老乡们都纷纷称赞。
“哈哈,这都是大家的功劳,没有大家配合,也不可能有这豆腐坊,更不可能做出这豆腐来。”王师傅谦虚地回应。
“王师傅,您就别谦虚了。您的手艺,我们有目共睹。以后,南泥湾豆腐坊,还要靠您多指导啊!”
“吴教员,您放心,我一定把我的手艺,毫无保留地教给你们!”
为了庆祝豆腐坊的建成投产,吴龙决定,当天晚上举行一次“豆腐宴”,让大家尝尝自己生产的豆腐。
“同志们,乡亲们,今天,我们在这里举行‘豆腐宴’,庆祝我们的豆腐坊建成投产!”
吴龙站在一张桌子前,激动地宣布,“这豆腐,是我们南泥湾军民辛勤劳动的成果,是南泥湾精神的又一次体现!让我们一起举杯,庆祝成功!”
“好!庆祝成功!”大家齐声高呼,举起了手中的酒杯。
餐桌上,摆满了各种各样的豆腐菜肴,有红烧豆腐、麻婆豆腐、豆腐汤、炸豆腐、炖豆腐等等,色香味俱全,令人垂涎欲滴。
“大家尝尝,这是我们自己做的豆腐,味道怎么样?”
“嗯,真好吃!这豆腐比我在外面买的还要好吃呢!”一个战士夹了一块豆腐,放入口中,大声称赞。
“是啊,这豆腐又嫩又滑,入口即化,真是太好吃了!”
“来,大家多吃点,这豆腐管够!”说完,吴龙又命人端上几盘豆腐。
大家一边吃着豆腐,一边聊着天,气氛非常热烈。
“王师傅,我敬您一杯!”吴龙端起酒杯,“您教我们做豆腐,改善了大家生活,是我们学习的榜样啊!”
“吴教员……”王师傅感动得热泪盈眶。
“来,大家一起敬王师傅一杯!”吴龙提议,端起了酒杯。
“好!敬王师傅!”大家齐声响应,然后一饮而尽。
“豆腐宴”结束后,南泥湾的豆腐坊正式开始批量生产豆腐。
每天清晨,豆腐坊就响起了隆隆的机器声,工人们开始了一天的忙碌。他们磨浆、煮浆、点浆、压制,每一个环节都一丝不苟,精益求精。
很快,南泥湾生产的豆腐就以其细腻的口感、浓郁的豆香和公道的价格,赢得了边区军民的喜爱。
“这南泥湾的豆腐,就是好吃!”一个老乡赞叹,“又嫩又滑,还带着一股甜味,比我在外面买的豆腐好吃多了!”
“是啊,这豆腐不仅好吃,而且还便宜,我们老百姓都吃得起!”
南泥湾的豆腐坊,不仅生产豆腐,还生产豆浆、豆腐皮、豆腐干各种豆制品,丰富了边区军民的餐桌,改善了大家的营养。
为了充分利用资源,吴龙还要求大家把制作豆腐剩下的豆渣也利用起来。
“同志们,这豆渣也是好东西,我们可以用豆渣喂猪、喂鸡,也可以把它发酵成肥料,还可以加工成饲料,用来养鱼。”
“好,吴教员,我们都听您的!”
在吴龙的带领下,南泥湾军民把豆渣的利用发挥到了极致,真正做到了物尽其用,一点都不浪费。