每年的春夏时节，它就呼风唤雨，把贤水河搅得浊浪排空，滚滚洪水淹没贤水河两岸的庄稼和农舍。鲤鱼精趁此机会吞食农家小孩和家畜，老百姓恨透了它，却又拿它毫无办法。

在红玉洞里潜心修炼的何仙姑看在眼里，急在心里，发誓要制服这条作恶多端的鲤鱼精，为民除害。几年之后，当鲤鱼精又施淫威时，何仙姑手执双刃剑，从红玉洞里一跃而出，轻飘飘地站在浊浪排空的波峰浪尖之上，指着鲤鱼精厉声吼道：“孽障，看我今天怎么收拾你！”那鲤鱼精自恃得道成精，法力无边，见一个黄毛小丫头跟它叫板，顿时恼羞成怒，腾空一跃，欲把何仙姑吞入腹中。

何仙姑躲过鲤鱼精咄咄逼人的气势，在山上、空中、水里经过一番殊死的较量，鲤鱼精败下阵来。

何仙姑欲杀了它为民除害，鲤鱼精苦苦地哀求道：“求仙姑剑下留情，放我一条生路，在下再也不敢为非作歹、伤害百姓了。我甘愿作你的坐骑，永远伺候你。”何仙姑见鲤鱼精真心悔过，也就原谅了它，将它作了自己的坐骑。

在后来飘海时，这条改过自新的鲤鱼精还真的帮何仙姑大显了一番神通哩！

何仙姑制服鲤鱼精、修道成仙的事，很快就禀报到了朝廷。唐光宅年间，武则天知道了此事，就派了使臣来，要何仙姑去京城面圣。何仙姑心里不愿，在路过永州时，便甩开了使臣，在永州隐居下来。

天宝九年（公元750年，也就是三年前），都虚观会乡人斋，有五色云起于麻姑仙坛，众皆见之，有仙子飘缈而出。道士蔡天一，识其为何仙姑。

人们这才知道何仙姑已经成仙升天了。后来人们还得知，给何仙姑云母粉和桃子吃的那位“神人”、“异人”，就是何仙姑的师傅吕洞宾……

大家一路前行，一路说笑。

怀素回想起上次在“临江鲜”酒楼品尝到那鲜美爽口的鱼汤喝螺时，记忆犹新。

当时，他一边品味着这道独特的佳肴，一边聆听着周亦铭讲述它背后的故事。

据周亦铭所言，这道鱼汤喝螺的起源可以追溯到何仙姑与八仙返回故里的一次经历。

当他们来到贤水河时，看到河水中遍布着田螺，以及游动的鲫鱼，何仙姑灵机一动，决定就地取材，创造出一道美食。

于是，她将田螺与鲫鱼一同烹制，巧妙地融合了两者的鲜味，熬制出了一锅香气扑鼻、味道醇厚的鱼汤。这道创新的菜品不仅让八仙们赞不绝口，也成为了当地的特色美食，流传至今。

怀素沉浸在这段有趣的传说中，对何仙姑的创意和厨艺深感钦佩。他想象着当年八仙围坐在一起，品尝着这道美味佳肴的场景，心中不禁涌起一股向往之情。

于是便好奇地问周猎户：“周叔，我曾听闻零陵一道名为‘鱼汤喝螺’的小吃，乃是何仙姑亲手所创。此事当真？”

周猎户听怀素提及鱼汤喝螺，不禁勾起了内心深处的馋虫。他暗自思忖道：“看这小僧模样，想必也是个好吃之人，这下可算是找到知音喽！”

想到此处，他喜不自禁地开口说道：“那还能有假不成？三年之前，何仙姑重返故乡，与八仙一同前来。那时节，我正巧在河畔。瞧着他们谈笑风生，从我眼前悠然飘过。何仙姑瞥见河中满地的田螺，心生一计，笑语盈盈地表示要做一道美味佳肴，以供众仙品尝佐酒。此事乃我亲眼目睹，岂会有半点虚假？”

言罢，周猎户满脸欣喜之色，宛如孩童般纯真灿烂的笑容在脸上绽放开来！

似乎这般与仙家们近距离的邂逅，让他也沾染到了些许仙气，很快就能位列仙班似的。