陆泽说道:“那就对了,青菜刚下锅的时候,炒制过程中会大幅缩水,这时候要是贸然放盐,肯定是难以准确估算到炒熟后的青菜分量,一般炒青菜得等它彻底熟了之后再放,这样才比较合适。”
沈清瑾眨着那双充满好奇的眼睛,问道:“陆秀才你以前不是天天都沉浸在书海之中吗?怎么对炒菜的事如此精通?还有不管炒什么菜都很好吃。”
沈清瑶也同样带着疑惑的目光看向陆泽。
毕竟在她的认知里,陆泽以前是当兵的,家世又颇为良好,怎么做出的饭菜竟如此美味可口。
陆泽朝着沈清瑶姐弟俩耐心地解释道:“我是在书上看到的这些烹饪知识,而且我这记忆力比较特殊,能够过目不忘,所以脑子里现在还记着很多菜谱。”
过目不忘,脑子里还有很多菜谱?
沈清瑶刚想开口进一步询问。
无毛鸟迈着那小巧的脚步,一摇一摆地进来了。
它那小小的脑袋高高扬起,小尖嘴吱吱喳喳地叫个不停,径直朝着饭桌边上走来。
“人类你们在吃什么?”
它刚刚眯了一小会儿,不知不觉就睡了过去,等睁开眼睛一看,一个人类都没有,就连那个和它一起玩耍的小人类也不见踪影。
正满心焦急地想要到处找找看的时候,就听到屋里传来说话的声音。
陆泽和沈清瑾看到无毛鸟这般模样,同时将目光投向了唯一能够听得懂鸟语的沈清瑶。
沈清瑾率先说道:“阿姐,它在说什么啊?是不是嘴馋了,想吃肉?”
无毛鸟听到沈清瑾这样说,立刻走到他的脚边,说道:“小人类你们在吃什么肉?这味道闻起来好香啊,我也想要尝尝。”
沈清瑶看着无毛鸟,调侃道:“虫子也是肉,怎么不见你吃?”
无毛鸟又将头转向沈清瑶,急切地说道:“那不一样,人类快点给我尝尝,我这口水都要忍不住流出来了。”
沈清瑶无奈地把早上给无毛鸟吃粥的碗拿了出来。
然后用筷子小心翼翼地将一块肥瘦相间的腊肉分成两半,轻轻地放到碗里。
无毛鸟一看到碗里的肉,兴奋地低头啄起那小半块肥肉,可刚咽下去,就“呕……”地连吐了好几声。
沈清瑶嘴角微微抽动,看着地上吐得不行的无毛鸟说道:“你是不是天生就吃素的呀?之前叫你吃蚯蚓你也吐,现在吃腊肉竟然也吐。”
沈清瑾满脸惊讶地说道:“腊肉明明好香的,这个鸟儿吃了为什么会吐?”
陆泽在一旁思索片刻后说道:“它应该是吃不了太过油腻的食物。”
无毛鸟好不容易缓过劲来,说道:“什么叫吃素,我以前在山上的时候,都是吃山里的甜果子,从来没吃过虫子,也没吃过肉。”
沈清瑶坐回自己的凳子上,跟陆泽、沈清瑾解释道:“它说以前只吃山上的甜果子,这突然吃了腊肉,肯定是受不了。”
说完,便端起自己的饭碗继续吃起来。
陆泽听闻,点了点头,心想果然和自己推测的一样。
无毛鸟嘴里的恶心劲刚过去,看着碗里剩下的那小块瘦肉,又忍不住低头啄了起来。