没想到准备放弃时,他听到客人说街上有人卖的鸭爪,非常好吃。
他心想,若是把这个鸭爪引到酒楼里卖,生意会不会好起来。
沈清瑶有些担忧地说道:“可我们的菜品还没有在你的酒楼正式出售,宋掌柜你就这么信任我们?”
宋云逸眼神诚恳地说道:“说实话,在我没吃过卤鸭爪和卤猪蹄之前,我确实没有这么大的信心,但是吃过之后,我对这些菜品信心大增,对了,还有那道糖醋鱼,我也要加到新菜品里,只是这道菜的做法,还得麻烦陆秀才你教给我们酒楼的厨师,不知你是否愿意?”
陆泽毫不犹豫地说道:“没有什么愿不愿意的,宋掌柜既然肯给我们五五分成,合作期限还是三十年,日后就算不续约,所有菜谱双方都可以继续使用,这样算起来,你的酒楼也是我的酒楼了,为了自己酒楼好,我们又怎么会不同意呢?”
三十年太久了,他不会让自己在这里待上三十年,爷爷等不了这么久,所以菜谱以后谁用,他也管不着。
宋云逸没想到陆泽会这么爽快地答应,脸上露出惊喜的神情,说道:“那实在是太感谢你了,你们卤汁的配方,我不敢要,也从来没想过要,这么好的东西,还是留在你们手上,我心里才踏实。”
他心中清楚,若是自己手中有了卤汁的配方,说不定用不了多久,满大街都会出现类似的菜品,那他的酒楼可就真的没救了。
陆泽微微点头,说道:“宋掌柜不必担心,有些人就算知道配方,也不一定能掌握好各种香料的比例,煮出来的食物也不一定好吃。”
宋云逸还是摇了摇头,神色认真地说道:“不是这样的,陆秀才你不知道,有的人嘴可挑得很,只要吃过的食物,他们就能把用了什么香料配制的猜得七七八八,这可真是挺吓人的。”
沈清瑶转身走到一旁,将沈清瑾写字用的笔墨拿了出来,放在桌子上。
“宋掌柜不必担心,像这类人一千多人也不能找出一个。”
说完陆泽便拿起毛笔,蘸了蘸墨汁,在契约上签下了自己的名字。
等他签好,宋云逸也坐在一边,拿起笔,郑重地写下了自己的大名。
他看着纸张上两个刚劲有力的名字,缓缓站起身来,脸上洋溢着喜悦的笑容,说道:“两位,希望我们合作愉快!”
沈清瑶和陆泽也站起身来,脸上带着微笑,齐声说道:“合作愉快!”
宋云逸整理了一下衣袖,说道:“那我就先回去了。”
沈清瑶突然想起一件事,连忙说道:“宋掌柜,等一下。”
宋云逸转过头,疑惑地问道:“沈姑娘,还有什么事吗?”
陆泽也看向沈清瑶,眼中同样带着询问的神色。
沈清瑶有些不好意思地说道:“是这样的,我们明天打算再出去摆摊一次,主要是告诉那些经常光顾我们小摊的客人们,以后他们想吃鸭爪就只能去飘香酒楼了,所以明天还不能为酒楼提供卤货了,实在不好意思。”
宋云逸低头沉思了片刻,然后抬起头,“可以,你们这样做,也算是为我们酒楼做了一个宣传,那我后天就安排人送鸭爪、猪蹄这些食材到你们村。”
沈清瑶心中松了一口气,说道:“那就麻烦宋掌柜了。”
宋云逸摆了摆手,说道:“不麻烦,那我就先走了。”
说完,他便转身走出了屋子,坐上马车离开了。