此时,食材已经准备妥当,卤料也炒制完成,他们齐心协力将食材放入大锅中,加入适量的水和卤料,然后小心翼翼地盖上锅盖,开始用小火慢炖。
两个时辰在忙碌中转瞬即逝,宋云逸派来的人准时出现在院子里。
他们刚走进院子,便被那刚刚出锅、色泽红亮、香气扑鼻的卤味吸引住了,不由自主地咽了咽口水。
那浓郁的香味扑鼻而来,让他们心中暗自庆幸,有了这些美味的卤味,酒楼的生意可有救了。
沈清瑶走上前问道:“你们的马车能放得下这两个大木桶吗?”
冯顺连忙回答:“沈姑娘放心,我们的车厢足够宽敞,完全放得下。”
沈清瑶微微点头,说道:“那就好,我先帮你们搬到车上吧,到了镇上,你们搬运的时候可要小心一点。”
冯顺急忙摆手说道:“不用不用,这次我特意多带了三个人过来,就是为了搬运这木桶,怎么能让你一个姑娘家动手呢?”
说完,冯顺便招呼那三个壮汉,一起将放在院子里的两个大木桶稳稳地搬到了马车上。
沈清瑶见状,也不再坚持,站在一旁静静地看着他们搬运。
那三个壮汉虽然身材魁梧健壮,但动作却格外小心谨慎,生怕一个不小心碰坏了木桶或者洒出里面的卤味。
待他们将木桶安置好,沈清瑶又走上前,仔细地检查了一番,确保没有任何遗漏之处。
随后,她微笑着说道:“那就辛苦你们了,一路上务必小心谨慎。”
冯顺点头答应,朝着马车上的三人说道:“你们扶稳了,咱们出发。”
马车缓缓启动,沈清瑶站在院子门口,一直目不转睛地看着马车渐行渐远,直至消失在道路的尽头,这才转身回院子。
院子里,陆泽和沈清瑾正在认真地收拾着刚才忙碌留下的残局,刘桂花也在一旁帮忙整理着散落一地的工具。
刘桂花一边收拾,一边感慨地说道:“今天可真是累坏了,不过看着这卤味被顺利运走,心里也踏实了许多。”
沈清瑶微笑着应道:“是啊,这来来回回的,也不知道洗了多少遍鸭骨头和猪蹄,明天我得叫陈嫂子过来帮忙了,不然光靠我们三个,实在是太累了。”
陆泽停下手中的动作,看向沈清瑶那被水泡得有些发白的手,心疼地说道:“确实应该找多几个人来帮忙,以后宋掌柜肯定会需要更多的卤味,就我们三个人,肯定会忙得不可开交的。”
一上午,最辛苦的当属沈清瑶。
她和刘桂花一起不停地清洗,焯水的时候又是她连锅一起端出去,之后还要帮着他把大铁锅洗干净,再搬回来。
陆泽心想,要是能多找几个人帮忙,沈清瑶就不用这么辛苦了,只需要帮着洗锅就好。