车架要定制!
因为她要把马车改成...冷链运输!
她初步的打算是做一个负重能力超强的车架,能放上两个冷冻柜。
两个冷冻柜是从上方打开,就和雪糕柜一样,并列放在车架上,
一个冷冻柜的长度是一米七二,宽是六十五厘米,高是八十五厘米。
两个并排,那长度和高度不变,宽度就是一米三。
再把尺度稍微放开点...
最后车架的尺寸确定为长度一米八,宽度一米五。
这个车架,不论是下方的承重板,轮子的承重,还有周围拦住冰箱别乱动的部分都要十分坚固。
田甜把自己的要求说给木匠铺子的掌柜听。
掌柜直挠头,“做是可以做,就是...价格不便宜,而且,起码要五六天才能做好。”
田甜和陈掌柜约定的时间还有七天。
“那就争取在五天内做好一个。”
“我要五个。”
一个车架花了八百文,五个就是四两银子。
时间紧,任务重。
田甜回到铺子后,就从系统里买出一个移动电源,三个八百瓦的光伏板。
为了确保第一辆冷链马车成功上路,她把光伏板链接到移动电源上,把光伏板撑在院子里,先充电。
她做的这些,卢桃她们不知道。
她们都在前面铺子里包包子呢。
这会儿田甜一到铺子,卢桃就叫住她。
“甜甜,放在那个...柜子里的包子都被冻得邦邦硬的,这样...还能吃吗?”
“味道还能一样吗?”
不怪卢桃担忧,她今天一进铺子,就去检查柜子里的包子有没有变味。
结果..
包子变不变味的根本看不出来!
因为包子都被冻得邦邦硬了!
真的是邦邦硬!拿一个在桌子上敲,发出梆梆声。
她们几个轮着想把包子掰开,都徒劳。
“甜甜,包子冻得硬邦邦的,估计能当锤子使。”柳三娘甚至觉得自己说的含蓄了。
田甜忍不住笑道,“我要的就是这个效果。”
“包子冻住了,才能保持味道不变啊。”
说着,她去冰柜里拿出一个纸袋。
一个大纸袋里放了十个包子,摞得整整齐齐。
目测一下,已经有三百多个了。
田甜把冻得硬邦邦的包子放在笼屉里,加到锅上。
蒸冷冻包子的时间和蒸生包子的时间差不多,也就是十几二十分钟。
田甜把热腾腾的笼屉取下来,“你们尝尝看,味道有没有变化。”
卢桃第一个拿起包子咬了一口,咀嚼片刻后,“嗯...这个味道和新鲜出笼的包子差不多,外皮松软,肉馅鲜嫩。”
她心里的忧虑没了。
柳三娘眉头微挑,仔细品尝,“我倒觉得味道好像更好了。”
田香附和着,“好像是...肉馅更加紧实了,更有嚼劲。”
大丫眨眨眼,“我怎么觉得差不多...”
都一样好吃!
田景和只知道咯咯笑,往田甜怀里钻。
虽然已经能说话了,但他还是很少开口。