总之就是不能浪费。

她扯了一截红薯苗，展示给凌尧看。

红薯叶长得很旺，每个叶子杆部分叉处都有一个芽点。

“这些芽点...是红薯的不定根。”

“若是这些根接触到土壤，就会扎根到地里，根部越来越长...”

凌尧点点头...

“这些根和叶子长得越来越好，那地里的红薯就长不大。”

“所以我们在种红薯的时候，常要翻秧，还要不断地打尖，就是为了控制它们的生长，好让下面的红薯长大。”

凌尧拿出炭笔，速度的把这些内容记录下来。

“但这些不定根却还有一个用处。”

“就是可以扦插。”

田甜在薯苗上比划了一下，大概是二十五到三十公分长度，“截取这么长...”

“和之前种植的方法一样，横着插到土里...”

理论上，只要温度合适，红薯可以一直这样扦插下去。

而她这一季没有进行扦插，是因为没有足够的地。

凌尧的手不停地划着，把田甜说的内容都记下来。

记下后，他又连着看了几遍...

“这样也能活吗？也能长出那么多红薯？”

他没有见过这样的种法。

田甜点头，“能的。”

“明年开春，我给你一些薯苗。”

“你按照...”田甜看了眼他手上的册子，“册子上记录的方法去种...”

“等苗长到足够的长度，就可以剪苗扦插。”

凌尧收起册子，定定的看着她。

她把红薯苗给他，他不放心交给其他人...

所以，他肯定要亲自去一趟边境。

这就代表着...他要离开一年。

一年...

凌尧又看了眼钱福来，心情低落。

*

随着各个品种薯挖出，白石茶楼增加了红薯、紫薯等不同的糕点。

而白石县城的街道上，多出了十五个摊位。

这些摊位都是一个大大的铁桶。

铁桶上方开了一个圆形的口子，小贩把洗干净的红薯从上面的开口放进去，然后盖上盖子...

随着烘烤的时间增加，铁桶里飘出浓郁的香甜味道。

路过的人一个忍不住就烤了过去，“怎么卖啊？”

“这是烤红薯，十二文一斤。”小贩喜笑颜开。

如田甜预想的一样，红薯的香味太诱人了，自从这些摊位摆上街头，生意便一直红火。

一个铁桶里一次性大概可以烤上五十斤红薯。

小贩们一边卖一边补，一天下来...每个人都可以卖出去一百斤。

一斤红薯的进价是五文，烤熟后，一斤红薯缩水成八两，折合后差不多卖九文六钱。

卖一百斤，就是赚四百六十文。

一天四百六十文，一个月就是将近十四两银子。

李怀远筛选出的这十五个人家，都是家里情况比较差的。

比如...家里就一个劳动力，还是个瘸子，他可以坐在铁桶旁做买卖。

还有单亲的母亲带着好几个孩子的，孩子偶尔也能帮帮母亲。

还有父母双亡，只有长兄或者长姐的。

有了烤红薯这个买卖，家里的情况顿时就好转了。